Résumé:On a examiné les caractéristiques méthanogènes de la fermentation anaérobie mixte dans 5 proportions mixtes (rapport 100: 0, 95: 5, 90: 10, 80: 20, 50: 50 de la teneur totale en solides (ts) du fumier de porc et des lies) en utilisant du fumier de porc et des lies comme matières premières de fermentation, et on a étudié les caractéristiques du système tampon de pH ternaire. Les résultats montrent que les proportions de mélange influencent significativement le rendement en méthane (p < 0,05) de la fermentation mixte de fumier de porc et de lies. Le rendement en méthane était élevé (271 ml·g - 1 (vs added)) Lorsque le rapport ts fumier de porc / lies était de 95: 5, ce qui représente une amélioration de 6,2% par rapport au rendement en méthane de la fermentation anaérobie du fumier de porc pur. La production cumulative de méthane du Groupe 2 avec un rapport ts de fumier de porc pur et de fumier de porc sur lies de vin de 95: 5 était conforme à l'équation de Gompertz modifiée (r2 = 0993 3; R2 = 0989 6) sans retard significatif. La grande quantité de sulfate que contiennent les lies affecte la production de méthane. Vfa - azote ammoniacal - TIC
Les résultats de l'étude des caractéristiques du système tampon de pH ternaire ont montré que, en raison de l'absence grave d'alcalinité des lies, lorsque les lies sont ajoutées en quantités excessives, le système s'écarte de la zone tampon de pH appropriée et l'acidité du système est trop élevée, ce qui inhibe le déroulement de la fermentation anaérobie.