Méthode d'utilisation du testeur de point eutectique expérimental lyophilisé

Dans le processus de précongélation des produits lyophilisés, pour le système de cristallisation, avec la diminution de la température, lorsque les produits lyophilisés atteignent le point de congélation, des noyaux de glace se forment dans le système, les noyaux de glace augmentent progressivement, la concentration du soluté dans la solution restante augmente progressivement et la cristallisation est précipitée Lorsque la Sursaturation est atteinte, la température continue de baisser jusqu'à ce que la solution restante * se solidifie en un mélange cristallin de glace et de soluté, la température à ce moment - là est le point eutectique, mais le point eutectique de certaines substances n'est pas une valeur de température spécifique, mais une plage de température.