Comprimés de citron surgelés à l'azote liquide, temps rapide, efficacité élevée, citron congelé non adhérent, les clients sont satisfaits!

Chengdu Zhoda ExpressMachine de congélation rapide d'azote liquideAvec les avantages suivants:Temps de congélation rapide court, longue conservation, bonne qualité des aliments, hygiène et protection de l'environnement.

（1) La température de l'azote liquide peut atteindre - 196 ℃, quand il peut également enlever la chaleur plus rapidement après le contact alimentaire. Ce Chao basse température et haut taux d'échange de chaleur permettent une congélation vraiment rapide. Cette congélation rapide produit des cristaux de glace plus petits et évite également la création de gros cristaux de glace entre les cellules.

（2) la perte d'humidité a été évitée et aucune perte a été atteinte autant que possible; Et essayer de préserver la couleur originale, le goût original et l'original des aliments. Réduit l'exométrie de l'eau intracellulaire et le flux de jus est perdu lors de la décongélation.

（3) Le soluté concentré et les tissus alimentaires à l'intérieur des tissus cellulaires, les colloïdes ainsi que le temps de contact entre les divers composants sont considérablement réduits, la nocivité de la concentration est réduite à un degré inférieur

（4) L'abaissement rapide de l'aliment en dessous de la température d'activité de croissance microbienne résiste avantageusement ou tue la croissance microbienne et ses réactions biochimiques.

（5) Équipement de congélation rapide liquide de produits d'eau: congélation rapide (seulement quelques minutes à une douzaine de minutes) haute efficacité, faible coût d'exploitation, réduit considérablement le temps de mise sur le marché des produits, et l'entreprise n'a pas besoin de stocker de grandes quantités de produits.

（6) en raison de l'adoption de la technologie de congélation à basse température Chao, il peut * effet de stérilisation antitoxique efficace lorsque le produit est congelé rapidement. La congélation rapide du produit est terminée directement dans un entrepôt frigorifique à - 25 ℃ pour réfrigérer, et il n'y a pas besoin de s'inquiéter de la propagation des bactéries qui accompagnent les aliments pour détruire les aliments.