La technologie de détection du détecteur rapide de micro - organismes est principalement conçue pour permettre une détection rapide et précise des micro - organismes pathogènes. Ce type d'instrument est largement utilisé dans les domaines de la sécurité alimentaire, de la surveillance de l'environnement, de la santé médicale, de la production industrielle et d'autres domaines pour détecter rapidement la contamination microbienne par des bactéries, des virus, des champignons, des moisissures et d'autres micro - organismes, prévenir la propagation des maladies et la contamination des aliments. Pour améliorer l'efficacité et la précision de la détection, le détecteur rapide de micro - organismes utilise une variété de technologies, principalement les suivantes:
1. Techniques de biologie moléculaire
Les techniques de biologie moléculaire reposent principalement sur la détection et l'analyse du matériel génétique microbien (ADN / ARN). Ce type de technologie est caractérisé par une sensibilité élevée, une forte spécificité et d'autres caractéristiques permettant d'identifier avec précision les agents pathogènes en moins de temps.
(1) Réaction en chaîne par polymérase (PCR)
Principe: la technique PCR détecte le matériel génétique d'un micro - organisme en effectuant une amplification d'une séquence d'ADN spécifique. Grâce à plusieurs tours d'amplification, des traces d'ADN pathogène peuvent être détectées en quelques heures.
Application: la PCR est l'une des technologies de détection microbienne couramment utilisées actuellement et est largement utilisée dans les domaines de la sécurité alimentaire, de l'hygiène du milieu, de la clinique médicale et d'autres domaines. Il est capable d'identifier avec précision les séquences génétiques spécifiques des micro - organismes et convient à la détection de bactéries, de virus, de champignons, etc.
(2) PCR fluorescente en temps réel (QPCR)
Principe: la PCR fluorescente en temps réel est une amélioration de la technologie PCR qui permet d'analyser quantitativement la concentration de micro - organismes en temps réel pendant l'amplification en surveillant en temps réel les variations du signal de fluorescence.
Application: plus rapide et doté d'une fonction d'analyse quantitative que la PCR traditionnelle, QPCR est largement utilisé pour la détection rapide et l'analyse quantitative de micro - organismes.
(3) Technologie de puce génétique
Principe: la puce à Gènes détecte la présence ou l'absence de gènes de ces micro - organismes dans l'échantillon en fixant sur une surface solide une séquence génétique spécifique (sonde) d'un grand nombre de micro - organismes connus, puis par réaction d'hybridation avec l'ADN de l'échantillon.
Application: la puce génétique est capable de détecter plusieurs micro - organismes pathogènes en une seule fois, avec des caractéristiques à haut débit, rapides et efficaces, adaptées à la détection de pathogènes multiples.
(4) Techniques d'amplification des acides nucléiques (lamp, RPA)
Principe: les techniques lamp (Loop Mediated Isothermal Amplification) et RPA (recombinant Enzyme Polymerase amplification) permettent la détection de l'ADN ou de l'ARN microbien par amplification d'acide nucléique dans des conditions isothermes, évitant les opérations de thermocyclage de la PCR traditionnelle.
Application: les technologies lamp et RPA ne nécessitent pas d'équipement coûteux et sont adaptées à la détection sur le terrain, avec des caractéristiques rapides et sensibles, particulièrement adaptées à la détection rapide de micro - organismes dans les aliments, les échantillons environnementaux.
2. Techniques immunologiques
Les techniques immunologiques permettent la détection de micro - organismes par réaction antigène - anticorps, souvent en s'appuyant sur des anticorps spécifiques ou sur la liaison d'un antigène à un micro - organisme cible.
(1) test d'immunosorption enzymatique (ELISA)
Principe: Elisa utilise une réaction catalysée par une enzyme pour produire un signal mesurable (par exemple, un changement de couleur) par liaison d'un antigène à un anticorps, ce qui permet une analyse quantitative ou qualitative des micro - organismes dans un échantillon.
Application: Elisa est largement utilisé pour la détection de micro - organismes pathogènes, en particulier dans la détection de virus, bactéries, moisissures, etc. il est largement utilisé pour la détection des aliments, des échantillons cliniques.
(2) immunochromatographie (LFA)
Principe: l'immunochromatographie est la détection rapide de micro - organismes dans un échantillon en utilisant le principe d'un anticorps spécifique lié à un antigène en combinaison avec la technologie de filtration membranaire.
Application: cette technologie est rapide, facile et adaptée aux tests sur le terrain, tels que les tests de qualité des aliments, la surveillance de l'environnement, etc., avec des avantages tels que la facilité d'utilisation et l'absence d'équipement spécialisé.
(3) spectroscopie Raman améliorée de surface (SERS)
Principe: la technologie sers utilise l'effet de diffusion Raman renforcé sur les surfaces métalliques pour améliorer la sensibilité de détection des micro - organismes, en détectant leur présence par des variations spectrales.
Application: la technologie sers offre une sensibilité ultra - élevée pour la détection rapide de micro - organismes pathogènes dans des contextes complexes, adaptés à la surveillance environnementale et aux tests de sécurité alimentaire.
3. Technologie optique
La technologie optique teste rapidement et non destructivement les micro - organismes en exploitant les propriétés physiques de la lumière telles que la diffusion, l'absorption, la réflexion, etc.
(1) spectre d'absorption UV - visible (UV - vis)
Principe: en utilisant les propriétés d'absorption de la lumière UV et visible, les propriétés d'absorption de la lumière par différents micro - organismes sont différentes, l'instrument identifie les micro - organismes en détectant le degré d'absorption de la lumière par l'échantillon.
Application: Cette méthode est couramment utilisée pour le dépistage des populations microbiennes, en particulier dans des échantillons tels que la qualité de l'eau, de l'air et des aliments, permettant une évaluation rapide de la quantité totale de micro - organismes.
(2) Méthode de diffusion de la lumière
Principe: en irradiant un échantillon avec un laser, les micro - organismes provoquent un phénomène de diffusion de la lumière, et les instruments jugent le type et la quantité de micro - organismes en analysant l'angle de diffusion et l'intensité de la lumière.
Application: couramment utilisé pour la détection rapide de bactéries, il convient à la surveillance sur le terrain, en particulier dans le domaine de l'environnement ou de la détection des aliments.
(3) techniques de spectroscopie Raman
Principe: l'identification des espèces microbiennes est obtenue par l'analyse des signatures vibratoires moléculaires d'échantillons microbiens par spectroscopie de diffusion Raman.
Application: la spectroscopie Raman a des caractéristiques telles que la haute résolution, non destructive et peut être utilisée pour l'identification rapide d'une grande variété de micro - organismes, en particulier pour l'analyse qualitative de micro - organismes dans des échantillons complexes.
4. Techniques de spectrométrie de masse
Les techniques de spectrométrie de masse analysent la composition d'une substance en mesurant le rapport masse - charge (M / z) des ions dans un échantillon et, pour la détection de micro - organismes, sont principalement identifiées par l'analyse de marqueurs tels que les protéines, les métabolites, etc. du micro - organisme.
(1) ionisation par désorption laser assistée par matrice - spectrométrie de masse à temps de vol (MALDI - TOFMS)
Principe: la technologie de spectrométrie de masse MALDI - TOF utilise un laser frappant un échantillon pour libérer des particules chargées qui analysent la composition moléculaire de l'échantillon par spectrométrie de masse, ce qui permet de déterminer l'espèce du micro - organisme.
Application: MALDI - TOFMS présente les avantages d'un débit élevé, d'une précision élevée et d'autres avantages, largement utilisés en microbiologie clinique, en détection alimentaire et en surveillance microbienne environnementale.
5. Technologie de détection biologique
Les biocapteurs utilisent des réactions spécifiques de molécules biologiques (telles que des enzymes, des anticorps, des acides nucléiques, etc.) avec des micro - organismes pour transformer la présence de micro - organismes en signaux électriques, optiques ou autres signaux détectables.
(1) Capteur électrochimique
Principe: les capteurs électrochimiques sont convertis en signaux électriques pour la détection en détectant les changements dans les réactions électrochimiques déclenchées par les micro - organismes.
Application: convient pour les tests pratiques et rapides sur le terrain, tels que les micro - organismes pathogènes dans les aliments, l'environnement, les échantillons cliniques.
(2) Capteur optique
Principe: grâce à un matériau optique ou à une réaction spécifique, la présence de micro - organismes provoque des changements dans les signaux lumineux qui, à leur tour, détectent les micro - organismes.
Application: les capteurs optiques sont adaptés à la surveillance rapide dans des domaines tels que la sécurité alimentaire, la pollution environnementale, etc.
Résumé:
La détection rapide des micro - organismes est réalisée par une variété de moyens technologiques, parmi lesquels les techniques de biologie moléculaire (par exemple, PCR, lamp, puces génétiques), les techniques immunologiques (par exemple, Elisa, immunochromatographie), les techniques optiques (par exemple, diffusion de la lumière, absorption UV), les techniques de spectrométrie de masse (par exemple, MALDI - TOF) et les techniques de détection biologique (par exemple, capteurs électrochimiques) sont largement utilisées dans différents domaines. Divers types de technologies peuvent choisir différents moyens de détection en fonction des caractéristiques de l'objet de détection, des besoins du scénario d'application et des exigences de sensibilité de la détection.