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Comparaison entre l'ancien et le nouveau: détails GB 4789.9-2025 air Bend / Knot test changements fondamentaux dans la nouvelle norme nationale
Date :2025-12-04Lire :1


Langue d'introduction

Nouvelle éditionGB 4789.9-2025 norme nationale de sécurité alimentaire inspection microbiologique des aliments inspection de Campylobacter jejuni et Campylobacter coliIl sera officiellement mis en œuvre en mars 2026. Cette mise à jour de la norme marque une nouvelle étape dans la surveillance et le contrôle de la campylobactérie dans notre pays avec plus de précision et d'efficacité.Pour vous aider à comprendre rapidement les nouvelles règles et à terminer la mise à niveau de détection en douceurCet article sera pour vousPeignez clairement les différences fondamentales entre les anciennes et les nouvelles versions pour vous aider à saisir rapidement l'essentiel.

新旧对比:详解GB 4789.9-2025空弯/结弯检验新国标的核心变化

Édition 2014

Édition 2025

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01

Aperçu rapide des changements fondamentaux


Du « Single » au « double check », du « traditionnel » au « précis »

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Portée de détection élargie: couverture plus complète

Ancien Standard:Test pour Campylobacter jejuni.

Nouvelle norme:L'extension estCampylobacter jejuni et Campylobacter coliInspection, pour répondre aux besoins d'inspection de la sécurité alimentaire plus complexes et complets, scénarios d'application plus larges.

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Optimisation des procédures d'inspection:

Plus de sélectivité, plus de sensibilité

(1) traitement avant échantillon

Ancien Standard:Certains échantillons (échantillons généraux, mollusques et crustacés, liquide de jaunes ou pulpe d’œufs) sont homogénéisés / mélangés directement dans un liquide bactériophilisant sélectif (bouillon Bolton) à 36 ° C contre 42 ° C en deux étapes.

Nouvelle norme:Utilisation d'eau peptonée à 0,1%Rinçage, homogénéisation, enrichissement centrifuge, prendre la suspension de précipité à ajouter au liquide bactériophilisant,Culture à 42 ℃ en conditions microaérobies 24h, bactériophilisation en une étape- Oui.

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(2) séparation et purification

Ancien Standard:Après augmentation bactériologiqueInoculation directe par traçage(cultures 24h, 48h et dilutions 1: 50 ont été ensemencées sur des plaques de Gélose de sang Skirrow et de gélose mccda, respectivement).

Nouvelle norme:Adoption après augmentation bactériologiqueMéthode de culture de membrane filtranteEffectuer la séparation, en utilisant la motilité spéciale de Campylobacter, réduire efficacement les interférences hétérotrophes, améliorer le taux de détection des bactéries cibles.

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Amélioration du milieu de culture:

Amélioration sélective, axée sur la protection de la réanimation

Ancien Standard:Bouillon Bolton, gélose CCD modifiée (mccda), Gélose de sang Skirrow, bouillon Brinell.

Nouvelle norme:Supprimer ce qui précède et le remplacer par fluide bactériophilisant de Campylobacter, Gélose de sang de carmary.Et la formulation du milieu de culture a été optimisée,Meilleure inhibition de la croissance des hétérobactéries, plus d'accent sur l'ajout dans le milieu de cultureIngrédients améliorant la réanimation (p. ex., sang, charbon actif, etc.)Réduire la mort de la souche causée par le stress oxydatif, etc. pendant le test et améliorer le taux de détection.

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Édition 2014

Édition 2025

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Mise à niveau technique de qualification:

Des méthodes plus avant - gardistes, des résultats plus précis

(1) Identification du genre Campylobacter

Anciens critères (5 essais):Identification combinée à l'observation morphologique, à l'observation cinétique, au test d'oxydase, au test de croissance microaérobie 25 ℃ ± 1 ℃, au test de croissance aérobie 42 ℃ ± 1 ℃;

Nouveaux critères (3 essais):Supprimer Power Watch, combiné avecObservation morphologique, test d'oxydase, test de croissance aérobie 25 ℃ ± 1 ℃Effectuer une identification.

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(2) Identification de Campylobacter jejuni

Ancien Standard:Dépendance aux tests biochimiques traditionnels(Catalase, hydrolyse de l'hémarate de sodium, test d'hydrolyse de l'acétate d'indole) / identification par un système biochimique microbien.

Nouvelle norme:Sur la base des essais biochimiques originaux,NouveauPCR fluorescente en temps réelAvecSpectrométrie de masse à temps de vol ionisée par désorption laser assistée par matrice (MALDI - TOF MS)Comme méthode de confirmation. Considérablement amélioré l'identificationPrécision, spécificité et efficacité, fournit un support technique puissant pour la traçabilité des souches.

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02

Solutions complètes de processus


Huadong bio pour votre escorte de conformité et d'efficacité

Face aux changements et aux défis posés par les nouvelles normes, nous offronsDu traitement pré - échantillon à l'identification finale des souchesdeProgramme d'instruments à guichet uniqueAssurez - vous que votre laboratoire effectue une transition en douceur, plus que suffisant.


Dilution des échantillons

Étape 1

Diluteurs d'échantillons automatiques série HD - DT

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En tant qu'étape clé de la détection, cet instrument pèse l'échantillon à diluer au moyen d'une balance de précision,Calcul automatique de la dilution à ajouter en fonction du résultat de la pesée et de la proportion de dilution régléeEt contrôler la pompe de précision pour charger la dilution, facile à utiliser, pour établir une base solide pour l'uniformité et la fiabilité des liens bactériophiles ultérieurs.


Homogénéisation des échantillons

Étape 2

Homogénéisateur battement HD - h15

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Cet instrument, par le battement à grande vitesse, peut préparer efficacement et uniformément l'échantillon liquide;Force homogène(pas de battement 0 - 14mm),Temps(fonction de temporisation),vitesse(1 - 15 battements / seconde) réglable, pour s'adapter aux différentes caractéristiques de l'échantillon, séparation adéquateCampylobacter jejuni / Campylobacter coli contenus à l'intérieur et à la surface des échantillons "solides et semi - solides", jeter les bases pour la culture ultérieure de la membrane filtrante et l'identification de la séparation.


Culture microaérobie

Étape 3

Système de culture anaérobie / microaérobie intelligent série HD - an

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Campylobacter jejuni et Campylobacter coli sont microaérobies et extrêmement sensibles à l'oxygène. Utilisation de ce systèmeRemplacement d'évacuation sous videPrincipe pour une installation et un maintien rapides et précis à l'intérieur du pot de cultureConcentration en oxygène 5%deEnvironnement micro - aérobieAméliore considérablement le taux de détection.

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Pots de culture assortis disponibles en plusieurs modèlesSoutien à la mise en place de plats,Boîte de pétri biporeuse Campylobacter, bouteille conique, plaque de marquage enzymatique, plaque 96 puits, etc., peut être utilisé hors ligne,Prend en charge la protection microaérobie complète du processus, de l'inoculation à la culture, en passant par le transport des échantillonsAssurer l'activité bactériologique.

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Configuration du systèmeSystème de surveillance en temps réel de la concentration d'oxygène sans fil, lorsqu'il est utilisé pour la cultureSurveillance en temps réel de la concentration en oxygène, de la concentration en CO2, de la température, de l'humidité, etc.S'assurer que l'environnement de culture est conforme aux exigences expérimentales.

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Rappel automatique d'alarme de machine au - delà de la plage de concentrationAider les expérimentateurs à détecter les changements d'état de l'équipement à temps, éviter les risques de culture causés par des erreurs de fonctionnement ou des défaillances non traitées à temps, afin que l'ensemble du processus de culture soit garanti.

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Qualification efficace – adopter une nouvelle approche des standards nationaux

Étape 4

Système automatisé d'identification biochimique microbienne et de sensibilité aux médicaments de la série HD - ma

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Ce système utilise un nouveau type de lecture des caractéristiques phénotypiques biochimiques et d'alignement des bases de données pour renforcer l'identification biochimique traditionnelle. Basé sur les exigences de réaction biochimique standard national, systèmePeut compléter automatiquement l'interprétation des tests biochimiques clés, plaque de réactif spéciale assortie, aucun réactif à ajouter à la main, résultats précis et fiablesConformément au processus d'inspection de Campylobacter jejuni et de Campylobacter du côlon, c'est la plate - forme idéale pour réaliser une identification efficace et normative.


Système d'analyse d'identification rapide par spectrométrie de masse microbienne de la série HD - M - Discover

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Le système, en analysant le profil unique des empreintes digitales protéiques du micro - organisme,Obtenez des résultats d'identification rapides et précis pour Campylobacter jejuni et Campylobacter coliConformément aux nouvelles exigences des normes nationales, le laboratoire d'assistance réalise un saut d'efficacité de qualification de « niveau horaire» à « niveau minute».

La technologie de qualification MALDI - TOF MS recommandée par le nouveau standard national par rapport à la qualification biochimique traditionnelle,Non seulement rapide, précis et large gamme, plus réalisableAnalyse en composantes principales, analyse de Clustering, analyse d'homologie, typage bactérienFonction d'identification des bactéries isohybridesFournit un support de données puissant pour les analyses de traçabilité ultérieures.

Nous fournirons ensuite des conseils opérationnels sur la nouvelle méthode d'inspection standard, restez à l'écoute. Pour connaître les détails des solutions ci - dessus, n'hésitez pas à nous contacter!