Lyophilisateur sous videUtilisez le principe de sublimation pour éliminer l'humidité de la matière par prégel, séchage par sublimation, séchage analytique en trois étapes. Ses processus de base sont:

1, phase de congélation: les matériaux à sécher (tels que les solutions, les suspensions, les blocs solides, etc.) sont congelés à basse température (généralement - 40 ℃ ~ - 10 ℃), de sorte que l'humidité du matériau est convertie en glace solide, tout en évitant la dégénérescence des substances bioactives du matériau (telles que les protéines, les micro - organismes) en raison de la température élevée, ou la perte de composants volatils.

2, phase de sublimation: Placez le matériau congelé dans un environnement sous vide (pression généralement inférieure à 610 PA, c'est - à - dire la pression du point triple de l'eau), fournissez une petite quantité de chaleur à travers la plaque chauffante (pour éviter la fonte du matériau), de sorte que la glace ne passe pas par l'état liquide directement sublimé en vapeur d'eau.

Étape de séchage analytique: après la fin de la sublimation, il reste encore une petite quantité d'eau adsorbée non gelée dans le matériau (environ 5% ~ 10%), il est nécessaire d'augmenter encore le vide et la température pour que l'eau adsorbée soit dissoute du matériau, puis obtenir un produit sec à très faible teneur en eau (généralement < 5%).

Tout au long du processus, la vapeur d'eau est capturée par un piège à condensation (piège à froid) à travers un système de vide, formant de la glace solide, ce qui permet un séchage déshydratant de la matière.

　　Lyophilisateur sous videFormer un squelette stable après congélation du matériau, conserver la structure poreuse après sublimation, bonne réhydratation; L'environnement sous vide isole l'oxygène, retarde la réaction d'oxydation et prolonge la durée de conservation; La température de la source de chaleur requise pour le séchage à l'état congelé est basse, l'utilisation de l'énergie thermique est élevée et la Chambre de séchage ne nécessite pas de traitement adiabatique.