L'indicateur d'acide gras est un appareil de détection dédié à la détermination de l'indice d'acide gras des aliments tels que la rizière, le riz brun, le riz et les aliments vieillis. Cet article détaillera ses étapes de fonctionnement et les méthodes d'entretien pour assurer le bon fonctionnement de l'équipement et la précision des résultats de la détermination.
I. directives opérationnelles
Préparation des instruments
Assurez - vous que l'instrument est placé sur une table de travail bien établie horizontalement et connecté à une source d'alimentation.
Vérifiez que le débit de la pompe, l'agitateur et d'autres paramètres réglables sont à l'état initial.
Préparation des échantillons
Prenez la bonne quantité d'échantillon de grain et pré - traiter selon les normes nationales pertinentes telles que GB / t20569, GB / t20570 ou GB / t5510.
Étapes de détermination
1, préparation de démarrage: allumez l'indicateur d'acide gras et attendez l'expérience.
2, paramètre de réglage:
Débit de la pompe: ajusté à 0,5 ml / min - 10 ml / min selon les besoins expérimentaux.
Vitesse de rotation de l'agitation: ajuster à 10 - 250r / min pour s'assurer que l'échantillon est bien mélangé.
3, détermination de démarrage:
Suivez le manuel d'utilisation de l'instrument pour lancer la procédure de détermination.
Surveiller le processus de titrage, enregistrer les valeurs déterminées.
4, enregistrer les données: enregistrez les résultats de la détermination, assurez - vous que la différence expérimentale double est conforme aux exigences de la norme nationale (par exemple, la différence expérimentale double de l'indice d'acide gras du riz ≤ 2mg / 100G).
Arrêt et nettoyage
Une fois la détermination terminée, éteignez l'appareil.
Retirez l'échantillon, lavez la cellule d'échantillon et d'autres pièces qui entrent en contact avec l'échantillon, assurez - vous qu'il n'y a pas de résidus.
II. Guide d'entretien des instruments
Maintenance quotidienne
Après chaque essai, nettoyez la piscine d'échantillon et le tuyau de la pompe pour éviter que les résidus d'échantillon n'affectent l'essai suivant.
Vérifiez régulièrement le débit de la pompe et l'état de fonctionnement de l'agitateur pour vous assurer que les paramètres sont dans la plage normale.
Calibration régulière
L'instrument est étalonné régulièrement pour garantir l'exactitude de la détermination, conformément aux directives d'étalonnage fournies par le fabricant.
Lors de l'étalonnage, utilisez un échantillon standard pour le contraste, Ajustez les paramètres de l'instrument.
Vérification des défauts
Si l'instrument présente une anomalie, comme un débit de pompe instable ou un agitateur qui ne fonctionne pas, vous devez contacter un technicien professionnel en temps opportun pour une révision.
Vérifiez régulièrement le cordon d'alimentation et l'interface pour vous assurer que la connexion est solide et non desserrée.
Conditions de stockage
Les instruments doivent être stockés dans un environnement sec et sans poussière, à l'abri de la lumière directe du soleil et des environnements chauds et humides.
Lorsque vous ne l'utilisez pas pendant une longue période, vous devez déconnecter l'alimentation et couvrir le pare - poussière.
Précautions d'utilisation
Suivez strictement le manuel d'utilisation lors de l'opération et évitez l'utilisation de surcharge.
Évitez de placer des champs magnétiques forts ou des sources de vibrations autour de l'instrument qui affectent les résultats de la détermination.
résumé
L'appareil de détermination de l'indice d'acides gras est un équipement important dans la détermination de l'indice d'acides gras des aliments. Avec des étapes de fonctionnement correctes et un entretien régulier, il est possible d'assurer un fonctionnement stable de l'instrument et la précision des résultats de la détermination, ce qui permet de mieux répondre aux besoins en matière de contrôle de la qualité des aliments et d'essais de sécurité.