Fermenteur en verre multicouche(généralement conçu comme un fermenteur à double vitrage) a les caractéristiques de base suivantes, applicables dans les domaines de la biotechnologie, de la pharmacie et de la fermentation alimentaire:
1. Matériel et avantage structurel
Matériau en verre à haute teneur en borosilicium
Avec une excellente stabilité chimique, une stabilité thermique et une résistance à la corrosion, il peut résister à l'autoclavage à haute température (121 ℃) et ne réagit pas à de nombreux produits chimiques, ce qui garantit un processus de fermentation pur et sans pollution.
Conception structurelle à double couche
Le verre extérieur forme un intercalaire hermétique avec le verre intérieur, qui peut être introduit dans l'eau recyclée ou l'huile conductrice de chaleur, ce qui permet un contrôle précis de la température (± 0,1 ° c), tout en évitant la contamination par les ions métalliques que le matériau métallique peut introduire.
2. Caractéristiques fonctionnelles
Opérations de visualisation
Le matériau en verre transparent facilite l'observation en temps réel de la croissance bactérienne, de la formation de mousse et de la production de produits pendant la fermentation, ce qui aide à ajuster les paramètres du processus en temps opportun.
Système de contrôle précis de la température
Le chauffage ou le refroidissement est réalisé à l'aide d'un milieu de circulation sandwich qui répond aux besoins en température de croissance de différents micro - organismes (par exemple, 30 - 35 ° C pour la fermentation des levures et 37 - 42 ° C pour la fermentation des bactéries lactiques).
Garantie de fonctionnement stérile
Equipé d'un respirateur stérile, d'un filtre à air et d'un système de stérilisation in situ, il garantit un environnement stérile pour le processus de fermentation et empêche la contamination microbienne extérieure.
Conception d'interface multifonctionnelle
Des interfaces telles que l'électrode de pH intégrée, l'électrode d'oxygène dissous (do), l'orifice de remplissage, l'orifice d'échantillonnage et d'autres permettent de surveiller et de réguler les paramètres de fermentation en temps réel pour assurer la stabilité du processus.
Système d'agitation et de ventilation efficace
Avec des pales de mélange mécanique (par exemple, six feuilles Plates, turbo - obliques) pour optimiser l'effet de mélange, le système d'aération peut ajuster le débit d'air pour répondre aux besoins de fermentation aérobie.
3. Avantage d'application
Expérimentation et production compatibles
Idéal pour les petits essais en laboratoire, les essais pilotes et la production à petite échelle, entièrement fonctionnel et facile à amplifier le processus, il est idéal pour les projets de recherche et développement en fermentation microbienne.
Contrôle de liaison multiparamètre
Supporte le contrôle de l'Association du pH avec le Supplément acide - base, do avec l'agitation de l'air d'admission, peut être ajusté automatiquement dans le temps, améliorant l'efficacité de la fermentation et la qualité du produit.
Facile à nettoyer et à entretenir
Le matériau en verre a une surface lisse, il n'est pas facile de laisser des produits de fermentation résiduels, il est facile à nettoyer et la structure de l'équipement est raisonnablement agencée pour faciliter l'entretien quotidien.
4. Sécurité et durabilité
Dispositifs de sécurité
Equipé d'un manomètre, d'une soupape de sécurité et d'autres dispositifs pour assurer un fonctionnement sûr de l'équipement dans un environnement à haute pression.
Durabilité
Le matériau en verre à haute teneur en borosilicium est très résistant aux chocs, mais doit éviter les collisions mécaniques; La conception globale de l'équipement prend en compte les besoins d'utilisation à long terme pour assurer la stabilité et la fiabilité.
5. Économie et protection de l'environnement
Coût - efficacité
Bien que l'investissement initial dans l'équipement soit plus élevé, sa longue durée de vie, ses faibles coûts d'entretien et son efficacité de fermentation élevée réduisent les coûts d'exploitation à long terme.
Avantages environnementaux
Le matériau en verre est réutilisable, réduit la production de déchets et répond aux exigences de développement durable.