1, moisissure: pendant le stockage, l'humidité des graines est trop élevée, l'action respiratoire est vigoureuse, produisant beaucoup de chaleur respiratoire et d'humidité, causera la fièvre et la moisissure de la pile de graines (telles que les graines locales semées en été, l'humidité élevée des graines du Nord - Est, > 14% à juin dans le Shandong produira la moisissure).

2, nuisance médicinale: les graines à haute humidité respirent intensément, inhalent des quantités excessives de médicaments lors du fumage du bac à potions, ce qui réduit la capacité de vie. (les graines en stock doivent être séchées avant le silo d'été).

3, dommages causés par le gel: les graines à haute humidité sont sujettes aux dommages causés par le gel et réduisent le taux de germination. (la séparation de l'embryon et de l'endosperme se produit, noircissement de l'embryon: humidité 20% ne doit pas être congelé à - 2 ° C; 18% ne doit pas être congelé à - 5 ° C; 17% ne doit pas être congelé à - 8 ° c).

Par conséquent, la détermination de l'humidité est obligatoire pour les semences pendant le traitement, avant l'emballage, avant la fumigation, pendant le stockage. Les semences qui ne répondent pas aux normes de sécurité en matière d'humidité ne doivent jamais être autorisées dans l'entrepôt.

Les méthodes de détermination de l'humidité des semences sont nombreuses et peuvent être résumées comme suit: détermination standard et autres. Méthode de détermination de la poussée de référence: méthode de réduction de poids par séchage, rapport d'inspection officiel. D'autres méthodes sont: méthode rapide, méthode de titrage, méthode de distillation. Méthode rapide: utilisation d'instruments électroniques (par exemple, capacitifs, résistifs)Testeur d'humidité de grain).