Comprendre le concept de polarisation diélectrique par rapport à la polarisation moléculaire et la relation entre le moment dipolaire et la nature de la polarisation moléculaire. Maîtriser les modèles théoriques et les techniques expérimentales pour la détermination du moment dipolaire des molécules polaires * par la méthode en solution pour déterminer le moment dipolaire de l'acétate d'éthyle par la méthode en solution.