Les substances bisphénoliques et leurs dérivés sont largement utilisés dans la production de matériaux macromoléculaires tels que les polycarbonates, les résines époxy, les résines polyester, les résines phénoliques, etc., tels que la production de résines époxy et de polycarbonates dans les matériaux en contact avec les aliments. De nombreux bisphénols et leurs dérivés ont des effets similaires aux œstrogènes et peuvent interférer avec le fonctionnement normal du système endocrinien de l'organisme. En raison des effets néfastes du Bpa, de nombreux pays ont promulgué des lois et des règlements limitant ou interdisant son utilisation, accélérant ainsi le développement et la production d’analogues du bisphénol A (BP). Par exemple, BPF, BPS, BPM, BPP, bpap, BPZ, TBBPA, tcbpa sont un groupe de composés dont la structure est similaire à celle du bisphénol A, qui sont utilisés comme matière première dans les produits industriels et qui peuvent conduire à des résidus des analogues du Bisphénol a mentionnés ci - dessus si, au cours du processus de production, leurs réactions chimiques ne sont pas complètes et la matière première ne Réticule pas suffisamment. L'alcool blanc dans le processus de production de contact fréquent avec les matériaux d'emballage peut provoquer le déplacement de substances bisphénoliques, il est donc nécessaire d'établir des méthodes de détection de substances bisphénoliques et de leurs dérivés dans l'alcool blanc pour garantir la qualité de la sécurité alimentaire de l'alcool blanc.

Les méthodes de détection par couplage liquide sont plus simples, plus rapides et plus rapides que les méthodes de détection par couplage gazeux, ne nécessitent pas de diffraction biochimique et ont une plage dynamique plus large, permettant la détection simultanée de différents niveaux de concentration de Bisphénol A et de ses lignées dans l'échantillon, qu'il s'agisse de traces ou de concentrations plus élevées de bisphénol A. des résultats de détection plus précis peuvent être obtenus. Et GC - MS

Lors de la détection d'échantillons à forte concentration, des situations de saturation du signal peuvent survenir, nécessitant une ré - analyse de l'échantillon après plusieurs dilutions, relativement fastidieuse.