Le détecteur de sécurité alimentaire adopte le principe de détection rapide quantitative par fluorescence, principalement pour détecter la teneur en mycotoxines et en métaux lourds dans les aliments pour céréales à base d'huile de grain, y compris l'aflatoxine B1, l'aflatoxine M1, la zéaralénone, la vomitoxine, la fumotoxine, etc., les métaux lourds des céréales, y compris le plomb lourd et le cadmium, etc., les échantillons d'essai couvrent les céréales alimentaires (riz, maïs, blé, orge, sorgho, etc.) et leurs produits, les aliments pour animaux et leurs matières premières, les huiles et graisses alimentaires, le lait et ses produits, etc Le traitement avant l'échantillon est simple, l'ensemble du processus d'essai détecte 12min, les produits sont adaptés aux entrepôts de céréales locaux, aux entreprises de production de céréales, aux usines d'alimentation animale, à tous les types d'entreprises d'élevage, aux moulins à farine, aux usines de transformation des aliments, aux organismes d'essai tiers et aux départements de réglementation à tous les niveaux. Les spécifications de fonctionnement du détecteur de sécurité alimentaire ci - dessous sont présentées:

I. préparation et inspection des instruments

1, inspection de l'apparence et des accessoires

Vérifiez soigneusement l'apparence de l'instrument avant de l'utiliser, assurez - vous qu'il n'y a pas de dommages, de fissures ou de pièces détachées, vérifiez que les accessoires sont complets (cordons d'alimentation, gobelets d'échantillon, étalons d'étalonnage, outils de nettoyage, etc.). Si des accessoires manquants ou des instruments anormaux sont détectés, vous devez contacter le fournisseur ou un réparateur professionnel en temps opportun.

Exemple: si la coupelle d'échantillon est manquante ou fissurée, ce qui peut entraîner une fuite d'échantillon ou un résultat de détection biaisé, elle doit être remplacée immédiatement.

2, installation et connexion

Placez l'instrument sur une table de travail lisse, sèche et sans interférences électromagnétiques fortes, Allumez le cordon d'alimentation et assurez - vous que la tension correspond aux exigences de l'instrument. Pour les instruments équipés d'une fonction de transmission sans fil, la connexion réseau doit être configurée selon les instructions pour assurer une transmission fluide des données.

Principe: de fortes perturbations électromagnétiques peuvent affecter la stabilité du signal de l'instrument, entraînant des fluctuations des données de détection.

3, préchauffage de démarrage et auto - test

Après avoir allumé l'interrupteur d'alimentation, l'instrument effectuera automatiquement un programme d'auto - test pour vérifier le matériel interne et les systèmes logiciels. Observez l'information d'invite d'affichage, s'il y a un code d'erreur ou une alarme, vous devez vérifier l'échec selon le manuel d'utilisation. Après avoir terminé l'auto - test, préchauffer comme demandé (généralement 10 - 15 minutes) pour que l'instrument atteigne un état de fonctionnement stable.

Objectif: le préchauffage élimine le gradient de température interne de l'instrument et assure la cohérence des résultats de détection.

4, instruments d'étalonnage

L'instrument est calibré à l'aide d'étalons de Calibration assortis. Versez l'étalon dans la tasse d'échantillon, placez - le dans le bac de détection et appuyez sur l'invite de l'interface de fonctionnement pour lancer le Programme d'étalonnage. Une fois l'étalonnage terminé, retirez les étalons, rincez la tasse à échantillon avec de l'eau distillée et séchez - la pour éviter toute contamination.

Importance: l'étalonnage peut corriger l'erreur du système de l'instrument et assurer la précision des résultats de détection. Par exemple, un détecteur de fluorescence qui n'est pas étalonné peut entraîner des écarts dans la lecture de l'intensité de fluorescence, ce qui peut affecter le calcul de la teneur en substance cible.

II. Spécifications et processus opérationnels

1, prélèvement et préparation des échantillons

Prélèvement: prélever au hasard des échantillons représentatifs du lot de grain à détecter, en évitant de sélectionner des particules qui sont moisies, détériorées ou fortement infestées par les ravageurs. Les différents types de céréales (blé, maïs, Paddy, par exemple) doivent faire référence aux méthodes d'échantillonnage et aux quantités spécifiées dans la norme.

Préparation: traitement de décorticage des grains décortiqués (par exemple, la rizière); Pour les grains plus gros granulés, utilisez un équipement de broyage pour broyer en poudre uniforme. Les échantillons préparés doivent être bien mélangés et uniformes, garantissant la cohérence de la détection. Utilisez des outils et des conteneurs propres pendant la manipulation pour éviter la contamination.

Exemple: si l'échantillon n'est pas suffisamment mélangé, les résultats de la détection peuvent s'écarter de la valeur réelle, par exemple si une teneur locale trop élevée en métaux lourds n'est pas détectée.

2, pesage et essai d'échantillon

Utilisez une balance de haute précision pour peser avec précision une certaine quantité d'échantillon préparé et placez - la dans une tasse à échantillon propre. Placez la tasse d'échantillon dans le bac d'essai, assurez - vous de fermer la porte du bac une fois qu'elle est en place. Cliquez sur le bouton "start Detection" et l'instrument commence à détecter (par exemple, détection de fluorescence, analyse spectrale, etc.). Gardez l'environnement calme et stable pendant la détection, évitez les interférences humaines ou les tremblements.

Points clés: la quantité d'échantillon doit être conforme aux exigences de l'instrument, un excès peut entraîner un blocage du compartiment de détection, trop peu peut affecter la force du signal.

3, surveillance du processus de détection

Visualisez la progression de la détection et les données associées (intensité de fluorescence, temps de détection, etc.) en temps réel via l'écran d'affichage. En cas d'anomalie (p. ex. temps de détection trop long, fluctuations anormales de l'intensité de la fluorescence), arrêtez immédiatement la détection, vérifiez si l'échantillon présente des problèmes (p. ex. irrégularité, contamination de la coupelle, etc.) et réessayez après avoir reconditionné l'échantillon.

Analyse de la cause: les données anormales peuvent être causées par la contamination de l'échantillon, une défaillance de l'instrument ou un mauvais fonctionnement et doivent être vérifiées une par une.

Lecture et jugement des résultats

Une fois la détection terminée, l'instrument calcule et affiche automatiquement les résultats (par exemple, la teneur en substance cible, la conformité aux normes de sécurité). Si les résultats sont présentés sous forme numérique, ils doivent être convertis en unités de contenu réelles (par exemple μg / kg, mg / kg) selon la formule de conversion de l'instrument. Comparez les résultats aux normes nationales ou industrielles pour juger si l'échantillon est qualifié. Si les résultats sont hors de la portée de sécurité, une nouvelle vérification est nécessaire pour exclure les erreurs ou l'influence de facteurs fortuits.

Exemple: si le résultat du test est un dépassement de la teneur en Aflatoxines, des mesures de traitement supplémentaires (telles que la destruction ou la dégradation de l'utilisation) sont appliquées à l'échantillon après confirmation d'un nouveau test.