Le fluor est l'un des éléments essentiels du corps humain et est largement présent dans la nature. Notre vaste territoire, les différences géologiques entre les différentes régions géographiques sont évidentes, la qualité de l'eau, le sol et même la teneur en ions fluorés des cultures présentent également des différences géographiques. Le fluor, bien que bénéfique pour le corps humain, n'est pas beaucoup mieux, après des études ont montré [1 - 4] une consommation excessive de fluor, peut interférer avec le métabolisme osseux et même déclencher une intoxication systémique humaine, les organes des tissus dans le muscle seront endommagés dans une certaine mesure, et le fluor n'est pas facilement exclu par métabolisme. À cette fin, la norme GB 2762 - 2005, contaminants in Food *, stipule que la teneur en ions fluor dans les aliments ne doit pas dépasser 1 mg / kg (riz, farine) ou 1,5 mg / kg (autres) [5]; La teneur en ions fluor dans l'eau potable ne doit pas dépasser 1 mg / L, comme spécifié dans la norme GB / t 5749 - 2006 sur l'hygiène de l'eau potable [6]. Les boissons alcoolisées en tant que * sur la table humaine méritent une surveillance ciblée de leur qualité et de leur sécurité. Hou XiaoYan [7] et al. ont établi une méthode de détermination de la teneur en ions fluor dans la bière par électrode sélective, mais la matrice de l'échantillon de bière brassée par un processus de fermentation multiple ne peut pas être efficacement masquée, ce qui crée directement des résultats de détection partiels élevés.

Pour ce faire, cet article explore l'établissement d'un gradient de lavage - inhibition de la méthode de chromatographie ionique pour la détection du fluor dans la bière, l'échantillon de bière ne nécessite qu'un simple prétraitement après la séparation à l'aide d'une colonne de séparation échangeuse d'anions spécialement sélective pour les ions fluor ionpac as15, ce qui permet la séparation des ions fluor de la matrice d'échantillon de bière *, garantissant une quantification précise des ions fluor.

Plus d'informations ici:Chromatographie ionique symerfly