823 - 24, organisé par l'Institut des normes de qualité agricole et des technologies d'essai de l'Académie chinoise des sciences agricolesRAQSA 2018(séminaire académique national sur l'évaluation des risques liés à la qualité et à la sécurité des produits agricoles) a eu lieu solennellement à l'hôtel Yuanhua, Xiamen, Fujian. L'atelier vise à promouvoir la recherche et le développement de la technologie d'évaluation des risques de qualité et de sécurité des produits agricoles en Chine, à améliorer le niveau de l'identification des risques de qualité et de sécurité des produits agricoles, de l'évaluation, de l'alerte précoce, de la technologie de prévention et de contrôle et de la gestion, avec une forte participation des instituts de recherche scientifique et des universités, ainsi que de la recherche, de l'enseignement, de l'inspection de la qualité et de la gestion de l'évaluation des risques, de l'inspection et de la détection, de la recherche et du développement d'instruments et d' Au cours de cet atelier, des dizaines d'experts ont présenté de nouveaux résultats de recherche sur les techniques d'identification rapide des risques, les changements et mécanismes de réduction des risques, les modèles et applications méthodologiques d'évaluation des risques et l'évaluation analytique de la qualité des produits agricoles.

Lors de la cérémonie d'ouverture de l'atelier, Wang feijie, Secrétaire du Comité du parti de l'Institut des normes de qualité agricole et de la technologie d'essai de l'Académie chinoise des sciences agricoles, ONG qiyong, Président de l'Académie des sciences agricoles de la province du Fujian, Li Jie, chef de l'équipe d'inspection et de vérification de l'Académie chinoise des sciences agricoles, a prononcé des discours successifs pour donner une bénédiction enthousiaste à l'Organisation de l'atelier, tout en soulignant l'importance majeure de l'évaluation des risques pour la qualité et la sécurité des produits agricoles et en regardant

Après la cérémonie d'ouverture, le séminaire est entré dans la session de présentation des rapports invités de l'Assemblée générale. L'Académicien Shen Jianzhong, doyen de l'École de médecine animale de l'Université d'agriculture de Chine, a présenté le rapport intitulé « Situation actuelle et défis de la détection des facteurs de risque dans les produits agricoles», et il a commencé par décrire la situation actuelle de la production et de la consommation de produits agricoles dans notre pays et une série d'incidents de sécurité des produits agricoles survenus ces dernières années, soulignant que les menaces à la sécurité alimentaire sont omniprésentes, de la ferme à la table. Dans son rapport, il analyse les sources de facteurs de risque dans les produits agricoles par rapport aux facteurs de risque chimiques et biologiques courants et à l'utilisation des pesticides et des médicaments vétérinaires dans notre pays. Dans la deuxième partie de son rapport, il a présenté l'état actuel de la détection des facteurs de risque, présenté et comparé les techniques existantes de détection des facteurs de risque et a souligné en particulier les problèmes de sensibilité, de spécificité, de stabilité, de perturbation de la matrice, etc., qui existent avec les techniques de détection rapide des facteurs de risque. Dans la troisième partie de son rapport, il traite des défis et des tendances en matière de détection des facteurs de risque, qui détaille les tendances en matière de tests de confirmation quantitative et de tests immunorapides. Avant la fin du rapport, fournir des perspectives sur la détection des facteurs de risque dans les produits agricoles, en notant l'importance croissante de la miniaturisation des instruments d'analyse de confirmation, de l'intelligence logicielle et du dépistage hors cible; La technologie de préparation d'anticorps de haute performance est un point chaud, le développement de la technologie d'évolution d'anticorps est apprécié; Technologie de traitement des échantillons facile et automatique est l'accent; Les nouveaux matériaux de marquage et la technologie de marquage sont des orientations de développement importantes; Réactifs de détection rapide combinés avec des instruments à haut débit et miniaturisés sont la tendance du développement; Vérifier rapidement, vérifier beaucoup, vérifier correctement sont les objectifs poursuivis.

Par la suite, le chercheur Qiao xianwo, Président de l'Académie des sciences agricoles de la province du Shanxi, a présenté un rapport spécial de l'Assemblée générale intitulé « exploration des questions d'évaluation des risques liés à la formulation et à l'exposition des résidus de pesticides * dans notre alimentation », a décrit le processus de développement de la formulation des résidus de pesticides * dans notre alimentation, les problèmes et les défis liés à la formulation des résidus de pesticides * et a formulé plusieurs recommandations pour améliorer le système des résidus de pesticides *. Le chercheur Li peiwu du laboratoire national de référence des biotoxines pour les tests agricoles, du laboratoire d'évaluation des risques de sécurité de la qualité des produits pétroliers du Ministère de l'agriculture, a présenté le rapport invité de l'Assemblée générale intitulé « recherche initiale sur la détection de la contamination par la toxine d'aspergillus Huang des produits agricoles et le contrôle d'alerte précoce», a présenté les dangers de la contamination par la toxine d'aspergillus Huang, de nombreux résultats techniques et d'application importants obtenus par son équipe dans le domaine de la détection de la contamination par la toxine d'aspergillus Huang, et a présenté les résultats de l'alerte précoce réussie sur les risques de la toxine d'ASP

Dans le salon de spectrométrie de masse de Shimadzu, le Directeur de division de marché d'instrument d'essai analytique de Shimadzu Corporation a fait la publication intitulée « vous accompagne dans l'ère de la visualisation de la distribution moléculaire in situ - microscope imageur de spectrométrie de masse imscope Trio », dans laquelle elle a parlé de la technologie d'Imagerie de spectrométrie de masse de vol de temps d'ionisation de désorption laser assistée par matrice (MALDI - TOF Imaging), comme méthode de visualisation reflétant visuellement la distribution spatiale et les changements des composés au niveau moléculaire dans les organes tissulaires, actuellement dans le domaine de l'agriculture et de l'environnement est également l'attention d'un large éventail de chercheurs scientifiques. Le microscope d'imagerie de masse de Shimadzu (imscope Trio) est équipé à l'avant d'une source d'ionisation de désorption laser assistée par matrice à pression atmosphérique (Atmospheric Pressure - MALDI) avec un microscope optique à haute résolution et à l'arrière d'un piège à ions et d'un spectromètre de masse en tandem à temps de vol (IT - TOF). Imscope trio est une technologie * qui fusionne l'optique avec la spectrométrie de masse d'imagerie, avec une résolution spatiale élevée de 5 µm au niveau mondial, permettant une analyse structurelle MSN de haute précision, fournissant une richesse d'informations fragmentées pour la résolution structurelle d'objets inconnus, de nouveaux outils pour l'analyse d'imagerie et améliorant le niveau de recherche.

Lors du salon de spectrométrie de masse de Shimadzu, le Dr. Chen Song Pan, Division du marché des instruments de test analytiques de Shimadzu Corporation, a fait une présentation intitulée « bring you meet the Determination New Platform - High Resolution Quad pole - flight time mass spectrometer lcms - 9030 », dans laquelle il a parlé du dépistage à haut débit des résidus agricoles par spectrométrie de masse à temps de vol à quatre pôles (LC - qtof) en combinaison liquide à haute résolution joue un rôle croissant dans le contrôle des risques de sécurité de la qualité des produits agricoles. Basé sur un temps de rétention chromatographique précis, une précision de masse de l'ordre du PPM, des pics isotopiques réels et une détection rapide des ions de débris mrm, le dépistage à haut débit des résidus agricoles LC - qtof se caractérise par une grande fiabilité, une sensibilité et un haut débit rapide, tout en ayant la capacité de caractériser les objets inconnus et de retracer les données. Shimadzu lcms - 9030 a de bonnes caractéristiques de stabilité, de précision, de sensibilité élevée et de vitesse rapide, ce qui le rend idéal pour le dépistage à haut débit des résidus agricoles.

Plus de détails ici:Appareil de couplage de gaz Shimazu gcms - tq8050