La machine à glace industrielle est un équipement important pour les industries de la restauration, de l'eau, du médical, etc. sa stabilité affecte directement l'efficacité de la production. Ce qui suit résume les défaillances courantes et les solutions en termes de systèmes de réfrigération, de systèmes électriques, de composants mécaniques, de problèmes de qualité de l'eau, etc., pour aider les opérateurs à vérifier et à rétablir rapidement le fonctionnement de l'équipement.

I. défaillance du système de réfrigération

1. Surchauffe ou bruit anormal du compresseur

- phénomènes: brûlure du boîtier du compresseur, émission de bruits de friction en fonctionnement ou intensification des vibrations.

- les raisons:

- insuffisance ou vieillissement de l'huile de lubrification entraînant une augmentation du frottement mécanique;

- le condenseur accumule trop de poussière et a une mauvaise dissipation de chaleur;

- tension instable ou fonctionnement surchargé.

- la manière de résoudre:

- vérifier le niveau d'huile après l'arrêt, compléter ou remplacer l'huile congelée (il est recommandé de la remplacer tous les six mois);

- nettoyez la surface du condenseur de la poussière et assurez - vous que le ventilateur de refroidissement fonctionne correctement;

- vérifiez que la tension d'alimentation est stable et évitez les arrêts et démarrages fréquents.

2. Mauvais effet de réfrigération ou pas de glace

- phénomènes: la surface de l'évaporateur n'est pas complètement gelée, les glaçons ne sont pas assez épais ou ne peuvent pas être façonnés.

- les raisons:

- les fuites de fluides froids entraînent une pression insuffisante du système;

- ouverture anormale de la soupape de détente, débit de réfrigérant trop faible;

- température ambiante trop élevée ou débit d'eau irrégulier (modèles refroidis à l'eau).

- la manière de résoudre:

- utilisez le détecteur de fuite pour vérifier les interfaces de tuyauterie, les soudures et d'autres parties, complétant le même modèle de média froid;

- ajustez la vis de réglage de la soupape d'expansion, observez la situation de la condensation de la trachée de retour (généralement appropriée avec une faible condensation);

- Nettoyez les ailettes du condenseur et assurez - vous que la circulation de l'eau de refroidissement est dégagée.

3. La glace de l'évaporateur est trop épaisse ou difficile à tomber

- phénomène: la glace adhère à la surface de l'évaporateur et ne peut pas tomber automatiquement.

- les raisons:

- défaillance du système de circulation de l'eau chaude (par exemple, défaillance de l'électrovanne, vieillissement du tube de chauffage);

- le capteur d'épaisseur de glace échoue, le temps de dégivrage est mal évalué.

- la manière de résoudre:

- vérifiez si l'électrovanne de dégivrage est alimentée, nettoyez le tube de chauffage de l'échelle;

- calibrer le capteur d'épaisseur de glace et remplacer la sonde si nécessaire.

II. Défaillance du système électrique

1. Le panneau de contrôle ne répond pas ou affiche une anomalie

- phénomènes: dysfonctionnement de l'écran tactile, clignotement du voyant ou déclenchement fréquent du Code d'alarme.

- les raisons:

- l'alimentation manque de phase ou la tension est trop basse;

- perturbation du programme du Contrôleur ou dommages aux éléments de la carte mère.

- la manière de résoudre:

- vérifier que l'alimentation triphasée est équilibrée et mesurer si la tension est dans la plage nominale (± 10%);

- redémarrez l'appareil ou Restaurez les paramètres d'usine, si l'anomalie persiste, contactez le fabricant pour remplacer la carte mère.

2. Défaillance du capteur (température, niveau d'eau, etc.)

- phénomène: la machine à glaçons a mal évalué la hauteur du niveau d'eau ou la température d'évaporation, entraînant un excès d'eau entrante ou un givrage incomplet.

- les raisons:

- la sonde du capteur est enveloppée de tartre et le signal est déformé;

- câblage desserré ou court - circuit humide.

- la manière de résoudre:

- Retirez la sonde de nettoyage du capteur et ré - étalonnez les paramètres;

- vérifiez que les bornes de câblage ne sont pas oxydées et remplacez le câble étanche si nécessaire.

Iii. Défaillance des composants mécaniques

1. La pompe à eau sonne ou ne sort pas de l'eau

- phénomènes: bruits stridents lorsque la pompe à eau fonctionne, ou réduction significative du débit.

- les raisons:

- blocage des roues à aubes ou usure des roulements;

- le filtre du tuyau d'entrée d'eau est obstrué par des impuretés.

- la manière de résoudre:

- démonter la pompe à eau pour nettoyer la roue à aubes, remplacer les roulements;

- nettoyez le filtre d'entrée d'eau et assurez - vous que la pression d'alimentation en eau est ≥ 0,1 MPa.

2. Dommages au ventilateur ou à la courroie de transmission

- phénomène: mauvaise dissipation de chaleur par le condenseur, arrêt de la protection haute pression du compresseur.

- les raisons:

- moteur de ventilateur brûlé ou courroie cassée;

- la déformation de la poulie entraîne un décalage de transmission.

- la manière de résoudre:

- Remplacer le ventilateur ou la ceinture du même modèle, ajuster l'élasticité de la ceinture;

- Vérifiez régulièrement l'usure de la ceinture (une fois par mois est recommandée).

Iv. Problèmes de qualité de l’eau

1. Encrassement ou blocage de glace de l'évaporateur

- phénomène: diminution de l'efficacité de la production de glace, présence de calcaire blanc sur la surface des glaçons.

- les raisons:

- la dureté de la source d'eau est trop élevée, les ions Calcium - magnésium sont libérés;

- défaillance du système de traitement de l'eau (par exemple saturation de résine adoucie).

- la manière de résoudre:

- installation d'adoucisseurs d'eau ou ajout régulier d'un anti - Tartre;

- retirer l'évaporateur laver avec une solution d'acide citrique pour enlever le tartre.

2. Corrosion de ligne ou fuite d'eau

- phénomène: accumulation d'eau autour de l'unité, chute de pression du réfrigérant.

- les raisons:

- PH anormal de l'eau du robinet (trop acide ou alcalin);

- vieillissement de la bague d'étanchéité du raccord de ligne.

- la manière de résoudre:

- détecter la qualité de l'eau et l'ajuster à la neutralité (pH = environ 7);

- remplacement des tubes résistants à la corrosion (par exemple, tubes en acier inoxydable ou en cuivre), fixation des joints.

V. Autres questions fréquemment posées

1. La déformation du joint de porte entraîne une fuite d'air froid

- solution: essuyez le joint de porte avec de l'eau chaude, ajustez la fixation du boulon et remplacez - le si nécessaire.

2. La température ambiante excessive affecte la dissipation de chaleur

- solution: renforcer la ventilation de la salle des machines, éviter la lumière directe du soleil, les modèles refroidis à l'eau augmentent le débit d'eau de refroidissement.