L'homogénéisateur cryobroyeur à lames est un appareil couramment utilisé pour traiter des substances sensibles à la chaleur telles que les produits biologiques, les produits pharmaceutiques, etc. Il combine le broyage mécanique par la technologie de congélation pour obtenir une homogénéisation et un effet de broyage efficaces, couramment utilisés dans le traitement de produits de haute valeur et de haute précision. Son principe de processus peut être compris à partir de trois processus principaux: congélation, broyage et homogénéisation.
Principe de processus de l'homogénéisateur de broyage congélateur à lames
1. Processus de congélation
Cryogénique cryogénique: l'azote liquide ou d'autres cryogéniques sont souvent utilisés à l'intérieur de l'équipement, de sorte que le matériau est rapidement refroidi à l'état cryogénique avant le traitement. L'objectif du refroidissement est que les substances sensibles à la chaleur telles que les graisses, les protéines, les médicaments, etc. ne subissent pas de dégradation thermique ou de modification des propriétés pendant le traitement.
Objectif de refroidissement: amener le matériau à l'état fragile, réduire la dégradation de la substance due à la température élevée pendant le traitement, tout en évitant l'adhérence du matériau collant, garantir la fluidité et l'effet de traitement.
Température de congélation: la température pendant le processus de congélation est généralement comprise entre - 60 ° C et - 150 ° C, ajustée en fonction des différents matériaux et des besoins du processus pour assurer les bonnes propriétés mécaniques du matériau.
2. Processus de broyage
Rotation à grande vitesse de la lame: dans l'état congelé, le matériau est envoyé dans la zone de broyage, la lame tourne à une vitesse de rotation élevée, par la force mécanique, le matériau est soumis à de multiples actions telles que le cisaillement, la compression, l'étirement et ainsi de suite, ce qui entraîne La fragmentation du matériau.
Broyage du matériau: le matériau congelé est cisaillé à grande vitesse par les feuilles de broyage en raison de sa fragilité, se décomposant en fines particules ou en poudre. Les forces de cisaillement et d'impact des pales à vitesse de rotation élevée permettent de broyer efficacement de gros morceaux de matériau en particules plus petites.
Gradation efficace: en ajustant les paramètres de fonctionnement de l'unité de broyage (tels que la vitesse de rotation de la pale, la vitesse d'alimentation du matériau, etc.), il est possible de contrôler efficacement la distribution des particules et la taille des particules du matériau.
3. Processus d'homogénéisation
Effet d'homogénéisation: l'homogénéisateur de broyage cryogénique à lames assure une distribution uniforme des particules du matériau en faisant passer le matériau broyé à travers des pores ou des écrans spécifiques. L'homogénéisation contribue à améliorer la consistance du produit final et est particulièrement importante dans les processus tels que l'émulsification, la dispersion, etc.
Recyclage du matériau: pendant le traitement, une partie du matériau peut être recyclée vers la Chambre de broyage, ce qui réduit encore la taille des particules et améliore l'homogénéisation.
4. Évacuation et collecte
La matière broyée et homogénéisée est finalement évacuée par la sortie et recueillie dans un récipient prédéterminé. Ce processus peut être synchronisé avec le système de refroidissement, ce qui garantit que le produit ne change pas de nature en raison de l'augmentation de la température pendant la collecte.
Caractéristiques du processus
Traitement cryogénique: ce procédé est particulièrement adapté aux matériaux sensibles à la chaleur tels que les macromolécules biologiques (protéines, enzymes, etc.), les supports pharmaceutiques, les matières premières alimentaires, etc., évitant la dégradation due à la chaleur.
Broyage efficace: fournit une forte force de cisaillement et d'impact grâce à la lame rotative à grande vitesse, capable de traiter des matériaux durs et cassants, garantissant un effet de broyage efficace.
Dispersion uniforme: assure des particules fines et une distribution uniforme du matériau, adapté aux besoins de traitement de précision.
Domaines d'application
Traitement de produits biologiques: tels que la préparation de vaccins, la préparation d'anticorps, etc.
Production de médicaments: en particulier dans les processus de micronisation, de poudrage de médicaments.
Industrie alimentaire: comme la transformation des produits laitiers, le broyage des arômes, etc.
Domaine chimique: Comme le broyage de pigments, catalyseurs chimiques.
Ce procédé, qui combine les avantages de la technologie de congélation avec le broyage mécanique, permet de traiter efficacement et en douceur des substances complexes, en particulier pour les matières premières sensibles à la température.