L'humidimètre couvre les essais physiques (par exemple, l'apesanteur, la stratification par distillation) et chimiques (par exemple, la méthode de kalferhue), peut être conçu sur mesure pour différentes formes de substances (solides, liquides, gazeuses et pulpeuses), est largement utilisé dans de nombreuses industries telles que les produits pharmaceutiques, l'alimentation, le textile, etc., en particulier dans les appareils en ligne utilisant la technologie proche infrarouge, permettant une surveillance dynamique sans destruction d'échantillons, adapté aux échantillons précieux ou au contrôle de processus dans des conditions de processus complexes.

Trois principes différents pour les humidimètres:

1. Méthode de séchage (principe d'apesanteur thermique): C'est une façon courante de travailler. L'instrument utilise le chauffage halogène à tube annulaire pour sécher rapidement l'échantillon, en surveillant en permanence les changements de qualité tout en mesurant le poids de l'échantillon. À mesure que l'humidité s'évapore, le système enregistre le pourcentage d'humidité perdue par l'échantillon pendant le séchage. La teneur en pourcentage d'humidité est calculée en comparant le rapport entre la masse après séchage et le poids humide initial. Cette méthode s'applique aux substances solides, granuleuses ou pulvérulentes et est particulièrement adaptée aux scénarios nécessitant des données de haute précision.

2. Méthode en ligne (principe d'absorption de lumière proche infrarouge): il est principalement utilisé dans un environnement de production automatisé en continu. Il utilise les propriétés de la structure moléculaire interne de la matière – par exemple, les liaisons oxygène - hydrogène dans l’eau et les liaisons carbone - hydrogène dans la matière organique absorbent des longueurs d’onde spécifiques de la lumière proche infrarouge. Lorsque la lumière frappe l'objet mesuré, l'énergie de la lumière réfléchie est inversement proportionnelle à l'humidité contenue. Le signal reçu est analysé, stocké et affiché via une puce de traitement du signal numérique intégrée, permettant une détermination rapide et précise de la teneur en humidité. Cette méthode a l'avantage de la mesure sans contact et ne détruit pas l'échantillon.

Méthode de calfeuhue (analyse quantitative des réactions chimiques): la réaction basée sur l'oxydation du dioxyde de soufre par l'iode nécessite la participation d'eau. En effet, cette réaction est réversible; Pour que la réaction se déroule vers la droite, il est nécessaire d'ajouter des réactifs tels que la pyridine anhydre pour stabiliser le produit et coopérer avec la réaction électrochimique dans la cellule d'électrolyse. Selon la loi de Faraday sur l'électrolyse, la quantité d'électricité produite à partir de l'iode par électrolyse permet d'extrapoler avec précision la teneur en humidité de l'échantillon. Cette méthode est couramment utilisée pour la détection de traces d'humidité, par exemple dans les domaines de la médecine, de la chimie, etc.