L'analyseur métrique paddychecktm PC 6800 combine les technologies d'image et de pression dans un seul instrument, grâce à cette technologie d'automatisation conviviale qui permet d'obtenir des indicateurs de qualité clés tels que le taux de raffinage complet (hry) en seulement 5 à 10 minutes. Grâce à cette nouvelle solution, il n'est pas nécessaire de broyer le grain de paddy en riz fin avant le test, éliminant ainsi cette étape traditionnelle à forte intensité de main - d'œuvre.

Perkin Elmer offre une large gamme de produits avancés d'analyse alimentaire, y compris des programmes de qualité et de sécurité pour les céréales, les produits laitiers, les produits agricoles, la viande et les huiles. Paddycheck est maintenant disponible en Chine et sera disponible sur d'autres marchés. Cette solution a été reconnue par l'American Academy of International grain Chemists (aacci) (Method 61-10.01).

La solution paddycheck appartient à Perkin Elmer perten ® Ligne de produits, il contient un système d'analyse intégré, facile à utiliser et sans formation professionnelle. Le système se compose de trois capteurs: capteur de lumière polarisée, capteur de lumière visible et capteur de pression, sélectionnez le disque d'échantillon rotatif correspondant en fonction de différentes variétés de paddy, telles que l'indica et le indica, entraînant la rotation des grains de paddy sous différents capteurs pour les tester un par un.

Caméra à lumière polarisée utilisée pour observer l'intérieur du grain de riz, déterminer la transparence du grain de riz; Les caméras à lumière visible sont utilisées pour mesurer des paramètres d'apparence tels que la longueur, la largeur et la couleur des grains; Le capteur de pression est utilisé avec une force de 17n pour les grains de paddy, ce qui permet de déterminer l'épaisseur et la dureté du paddy et de détecter les grains fissurés ou potentiellement cassés.

Les résultats peuvent être affichés visuellement sur un écran tactile de type menu et stockés pour servir de référence ultérieure. Singulatorplustm, le logiciel compagnon développé par Perkin Elmer spécifiquement pour la plate - forme paddycheck, permet d'effectuer des analyses statistiques et de données pour visualiser des images en lumière visible, des images polarisées et des courbes de déformation sous pression de grains individuels.

De plus, le paddycheck a un design compact et facile à transporter pour les tests sur le terrain, et sa batterie peut prendre en charge jusqu'à 3 heures d'analyse et 8 heures de veille.

« le riz est l’un des aliments de base sur la table dans le monde entier, et il est essentiel pour l’industrie alimentaire et les consommateurs d’assurer la qualité de ces céréales », a déclaré Greg Sears, Vice - Président et Directeur général de Perkin Elmer Food & Organic mass spectrometry. « avec l’analyseur de riz paddycheck, les instituts de recherche, les négociants en riz et les cultivateurs peuvent effectuer des analyses standardisées rapides et objectives pour répondre aux besoins croissants en matière de recherche scientifique et de culture dans une chaîne alimentaire en pleine croissance. »