le VA4800Analyseur de viscosité rapideLa viscosité et les caractéristiques de traitement des amidons, des matières premières, des ingrédients et des aliments sont détectées grâce à des températures et des forces de cisaillement contrôlées avec précision. Peut être utilisé pour décrire les qualités des matières premières, des produits semi - finis intermédiaires et des produits finis afin d'optimiser la qualité et d'améliorer les performances. Avec des températures élevées pouvant atteindre 140 °C, le rva4800 sera un outil de recherche adapté à de nombreuses applications d'analyse, y compris la performance des matières premières telles que l'amidon et les colloïdes hydrophiles dans certains processus de traitement spécifiques, tels que les processus de stérilisation ultra - haute pression pour les produits laitiers et alimentaires, les traitements de distillation sèche, la cuisson à haute pression, l'extrusion - soufflage et d'autres processus de traitement aseptiques. La température et la vitesse d'agitation (force de cisaillement) peuvent être définies selon des méthodes standard ou des méthodes personnalisées par le client, et le RVA peut être utilisé comme une petite unité d'essai simulant des processus de production et de traitement réels tels que le chauffage, le refroidissement, le mélange. Le PC connecté rva4800 fonctionne et traite les données via le logiciel tcw3. Le logiciel tcw3 est livré avec sa propre bibliothèque de méthodes de test pour de nombreuses applications, avec jusqu'à 67 méthodes.
Le rva4800 est un outil tout - en - un * qui offre une vitesse de test rapide, une flexibilité d'utilisation, une grande précision et une automatisation des tests pour un large éventail d'applications de recherche et développement de produits, de surveillance des processus, d'optimisation des ingrédients, des formulations de produits et des conditions de processus.

Caractéristiques et avantages:

Plage de températures de test étendue: permet de simuler le processus de stérilisation ultra - haute pression et le processus de production aseptique des produits laitiers (par exemple, le traitement de la distillation sèche, la cuisson à haute pression, la cuisson au jet, etc.), la sécurité alimentaire et la surveillance de la qualité.
Haute sensibilité: convient aux moteurs à entraînement direct et aux systèmes de contrôle pour les échantillons de faible viscosité.
Courbe de viscosité rapide: test des caractéristiques de gélatinisation de l'amidon standard réalisé en 13 minutes.
Solide et durable: la salle d'analyse expérimentale et l'environnement opérationnel de l'atelier de l'usine sont adaptés.
Traçabilité: avec une méthode d'étalonnage normalisée, conforme aux normes ISO9000 / iso17025.
Précision: la vitesse d'agitation précise et la vitesse de refroidissement par chauffage assurent la répétabilité des résultats entre les différents instruments RVA.
Normalisation: conforme aux méthodes standard telles que ICC, AACC, etc.
Pertinence: les conditions d'usinage de l'usine de simulation de test peuvent être personnalisées.
Sécurité: l'utilisation de composants à haute température et le système de réservoir d'essai est toujours verrouillé lorsque la température de chauffage est supérieure à 100 ° C et le seuil de libération de pression.
Conforme aux exigences er / ES: conforme à la FDA 21ch11 et aux exigences connexes.

Application:

Applicable à la recherche et au développement, à la conception de produits, au processus de production, à l'assurance de la qualité des produits, au contrôle de la qualité, au test des matières premières, à la conception et à la production du processus de production
Contrôle.

Industrie de l'amidon: les procédures d'essai de gélatinisation standard ou à haute température détectent les propriétés de gélatinisation de l'amidon ou de cuisson à la vapeur intermittente en 13 minutes.
Industrie laitière: évaluation de l'aptitude des produits laitiers et d'autres aliments à la stérilisation à ultra - haute température, fabrication et fonte du fromage, essais de desserts laitiers mous, de crèmes glacées et de yaourts.
Industrie colloïdale: test des propriétés gélifiantes et épaississantes des colloïdes hydrophiles (y compris l'effet synergique avec l'amidon), adaptation de la formulation des colloïdes.
Simulation de micro - essais et simulation de traitement aseptique: simulation des caractéristiques de traitement des ingrédients dans des conditions de stérilisation ou de désinfection pour tester de nouveaux ingrédients, formulations et paramètres de processus avant production amplifiée.
Industrie de la minoterie et de la boulangerie: fournit des informations sur les propriétés de traitement telles que la qualité de l'amidon, l'activité amylase, les influences météorologiques, etc. pour les matières premières et les recettes de produits tels que le pain, les gâteaux, les desserts, les biscuits, la pâte, les nouilles, etc.

RVA4800Analyseur de viscosité rapideParamètre de spécification:

Alimentation: 230 / 115vac, 5a, 50 / 60 Hz.
Sortie de données et mode d'importation: interface USB, port série RS232
Dimensions (H X W X d), poids net: 382 x 306 x 345 mm, 19 kg.
Plage de température d'essai: 0 - 140 ° c.
Vitesse de la température de levage: grande peut atteindre 14 ° C / MIN (réglable).
Conditions de refroidissement requises: eau de refroidissement, 1 L / min, 100 - 250 kPa. (nécessite une température d'essai inférieure à la température ambiante, nécessite de l'eau de cycle de refroidissement)
Plage de vitesse: contrôle de logiciel d'ordinateur, 0, 20 - 2000 RPM réglable.
Gamme de viscosité: 20 - 50000 CP (80 RPM), 10 - 25000 CP (160 RPM, 25 ° c.)
Précision de viscosité: 5000 CP + / - 2% (huile standard S2000)