farine
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Améliorer les avantages
•Nos instruments vous aident à économiser
•Nos instruments vous aident à améliorer la qualité et la cohérence de vos produits
La tendance actuelle de l'industrie de la poudre est que les usines de fabrication de poudre économisent constamment des coûts et améliorent le rendement, tandis que les exigences des clients en matière de qualité de la poudre sont également constantes
Amélioré. Bourdon offre une gamme d'instruments d'analyse pour aider les producteurs de farine à répondre aux besoins du marché de la farine:
Les utilisations de la farine sont diverses, pain, gâteaux, nouilles ainsi que la cuissonLes exigences de performance des poudres sur les produits varient, ce qui en résulte de nombreuxLes besoins du type de farine. Farine indépendamment de la composition et des besoins fonctionnelsTous les produits dynamiques et flexibles, selon la composition de la farine, comme les blancs d'œufsEt les cendres, en général, déterminent leur utilisation finale. Le duc potongL'analyseur proche infrarouge de la Division peut analyser en ligne ou des instruments d'analyse de laboratoireAnalysez rapidement ces paramètres.
Bien sûr, seuls ces quelques paramètres répondent aux exigences et ne garantissent pas la faceBonnes propriétés de l'amidon, la qualité des protéines et de l'amidon et leurLe contenu est également un paramètre important. De la société bourtoneGlutomètre glutomatic peut détecter la qualité des protéines,Le poudreur doughlab peut détecter les complexes de protéinesCapacité et qualité de la pâte formée, fractions de viscosité rapide RVADétection par analyseur très dans les produits tels que les nouilles, les gâteaux et les biscuitsLa qualité importante de l'amidon, méthode de numéromètre de chute pour détecter les cheveuxBlé endommagé par les pousses, assurant qu'il n'affecte pas la qualité globale.
Bottom instruments peut vous fournir un ensemble complet de contrôle de qualitéOutils de solution de programme. Vous aider à juger de la qualité des céréales acquisesQuantité, surveiller le processus de fabrication de poudre, optimiser les avantages, assurer la face finaleLes produits en poudre et les mélanges de boulangerie répondent aux exigences de qualité et de performance.
1. Testez la qualité du grain dans le lien d'acquisition
Pour produire la bonne farine, vous devez acheter les bonnes matières premières céréalières. La société pottom offre fastL'analyseur de vitesse peut obtenir des résultats d'inspection immédiats pour confirmer si les matières premières répondent aux spécifications avant le traitementLes exigences. De cette façon, vous pouvez non seulement juger les produits de mauvaise qualité, mais aussi la lettre de qualité globale du produitLa compréhension des intérêts peut vous aider à évaluer le prix de qualité et à donner le bon prix. Peut juger une grandeLa conformité des expéditions aux spécifications, le jugement des lots de marchandises non conformes, et lesChangement de prix.
•L'analyseur infrarouge proche da7200 de bourdon détecte les protéines, l'humidité et d'autres paramètres du blé en seulement six secondes. Pour plus de protéines et de glutenLe test peut être effectué à l'aide d'un analyseur de gluten, qui fournit des méthodes standard internationales et chinoises pour détecter la quantité et la qualité du gluten.
•Les pertes évitées en détectant le blé germé une fois peuvent se permettre d'acheter l'instrument, et le numéromètre de chute peut détecter le grain germé grain par grain. 5% des cheveuxLe blé germé réduit la qualité du blé à la qualité fourragère dans tout le silo.
•Skcs4100 peut détecter avec précision la dureté, l'humidité, le poids des particules et le diamètre des particules du grain, peut prédire le rendement de la fabrication de la poudre et vous aider à choisirAppropriédeMatières premières.
Optimisation du processus d'usinage
1, la surveillance du processus de traitement, est la clé de la production efficace et de la rentabilité. La société bourtoneLes Analyseurs infrarouges proches en ligne et expérimentaux peuvent aider à optimiser le débit de poudre, la réconciliation,Contrôle précis de la dose ajoutée et de l'effet de mélange.
2, optimisez la qualité de la poudre de grain par la détection de la teneur en protéines en ligne, contrôlez le stockage en siloLe blé entre dans la chaîne de production.
Optimiser la proportion de mélange de blé ou la quantité de gluten ajoutée pour obtenir des protéines appropriéesLe contenu. Évitez les matières premières précieuses et les quantités excessives d'amendements.
4, tout en maintenant l'indicateur de cendres de farine,contrôleProduction de farineTaux de sortie, en traitementL'ajout de gluten est contrôlé automatiquement pendant le processus. Surveiller les paramètres clés, tels que la perte d'amidonValeur de blessure, absorption d'eau, colorimétrie et autres paramètres pour optimiser le processus de fabrication de poudre. Par l'intérieurLa fonction de détection de taches de la caméra numérique peut détecter instantanément la rupture de la ligne de productionécran perdu.
5, mélange optimisé pour s'assurer que les produits répondent aux exigences de spécification.
6, contrôler la qualité du produit final, éviter les déchets rejetés par le produit et entretenir les produitsBouche à oreille qualitative.
Doughlab détecte l'absorption d'eau de la farine, le temps de formation de la pâte, la stabilisationParamètres pour la qualité, l'affaiblissement et d'autres caractéristiques de pétrissage de la pâte. Utilisation de pétrissage à haute énergie,Simule le processus de mélange commercial de farine de blé, de farine de blé dur et de semoule. Le pain,Nouilles et pâtes formule de formule de produit, nouvelle formule de formule de pâte ainsi que plusJugement des caractéristiques des farines avec additifs, amendements et neutralisants, détection de la pâteCaractéristiques du processus de chauffage et de gélification. Il est même possible d'utiliser un logiciel de pétrissage analogiqueAvec et doughlab résultats, mélanger virtuellement une variété de farines pour obtenir les meilleurs résultats.
Analyseur proche infrarouge da7200 - rapide, précis, facile à utiliser et puissant
6 secondes pour analyser l'humidité des grains entiers, de la farine, de la semoule, de la farine de pain, de la farine de boulangerie, du ghee et de nombreux autres produits, œufsBlanc, cendres, amidon, absorption d'eau et d'autres paramètres multiples, sans broyage et préparation d'échantillons.
Da7300 analyseur proche infrarouge en ligne - contrôle de processus
Détection en ligne et en temps réel de l'humidité, des protéines, des cendres et d'autres paramètres, rétroaction automatique des informations de détection du traitement au contrôle du processusSystème, facile à optimiser le processus d'usinage. Les courbes de correction peuvent être transférées entre le da7300 et le da7200.
Analyseurs de farine et de céréales inframatic - modèles pratiques et spéciaux
Analyseur proche infrarouge économique qui détecte séparément l'humidité, les protéines, les cendres et d'autres paramètres de la farine et du grain.
Le système inframatic est le meilleur instrument de détection pour les céréales et les farines, avec plus de 5 000 installations dans le secteur de la minoterieTai est l'instrument standard de cette industrie.
Système d'analyseur numérique d'atterrissage - norme internationale
Détecter les valeurs de chute (dégâts de germination) pour le grain et la farine.
Système de détermination du gluten - qualité des protéines
Méthode standard internationale pour la détection rapide et précise de la qualité du gluten dans la semoule et la farine de blé.
RVA - analyse fonctionnelleDétection des propriétés gélifiantes des gâteaux, pains, pâtes, pâtes et nouilles, anti - vieillissement, traitement thermique, dissolution de la farineCapacité de rétention de l'agent, activité enzymatique (A - amylase) et dommages causés par les insectes caractéristiques et germination farine et Amylase fongique GLYCOLATELe sexe.
Doughlab - détection de pâte
Avec bras d'agitation en Z conventionnel, instrument de détermination des caractéristiques rhéologiques de la pâte flexible et polyvalent. Détection de l'aspiration de la pâte de farine de bléTaux d'eau, résistance au pétrissage, stabilité et caractéristiques du gel. Malaxer virtuellement la farine, établissant ainsi la conformité aux exigences spécialesProportion de farine demandée. Application aux produits tels que les produits de boulangerie, les pâtes et les nouilles.
Aquamatic grain Moisture Analyzer - l'analyseur d'humidité le plus précis actuellement sur le marché
Approprié pour la détection de l'acquisition de céréales et des procédés ultérieurs d'oléagineux.
Broyage de laboratoire - robuste et durable
Deux types de disques et de marteaux pour la préparation d'échantillons de grains entiers et d'autres matières premières.