La puanteur de porcherie fait référence aux substances gazeuses qui ont un effet nocif sur les humains et les porcs et aux gaz qui créent une aversion pour l'odorat humain. La puanteur dans la ferme porcine provient principalement de la décomposition par Fu du fourrage de litière d'égout fécal, etc., des porcs; En outre, les selles fraîches des porcs, les gaz émis par le tube digestif, les sécrétions des glandes sébacées et sudoripares, les taches qui adhèrent à la surface du corps, le CO2 dans l'air expiré (environ 100 fois plus élevé que dans l'atmosphère), etc. émettent une odeur désagréable. Dans les fermes d'élevage à grande échelle, généralement une ferme porcine produisant des dizaines de milliers de porcs de chair par an, le volume d'égout est d'au moins 30 000 tonnes, la température appropriée, l'humidité, l'environnement anaérobie, les conditions de fermentation peuvent produire beaucoup de mauvaises odeurs; Dans le même temps, le nettoyage des égouts dans les exploitations porcines, la ventilation des porcheries et d'autres mesures de gestion de l'hygiène sont souvent négligés dans la gestion quotidienne, ce qui rend la concentration de gaz malodorants trop élevée (par exemple, la concentration de NH3 peut parfois dépasser 40 mg / m3), ce qui entraîne de graves dommages à la santé physique et mentale des personnes et à la santé et à la performance de la production porcine, est devenu un problème relativement important dans la gestion de la santé de la production porcine, afin d'améliorer l'efficacité de l'élevage porcin et l'environnement des exploitations porcines, il est nécessaire d'adopter des Mesures intégrées telles que de nouvelles technologies et de nouveaux

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