La composition de l'odeur du cuir est complexe et contient des alcanes, des oléfines, des hydrocarbures aromatiques et des hydrocarbures aromatiques polycycliques à bas point d'ébullition. Le cuir véritable de la peau brute au produit fini a subi des processus tels que le tannage, la teinture, la graisse et la finition, les produits chimiques résiduels et les composés volatils produits par le cuir lui - même conduisent à une certaine odeur du cuir véritable des meubles de bureau. La détection des odeurs de cuir véritable des meubles de bureau est un lien important de l'évaluation de la qualité, le problème de l'odeur du cuir est plus courant dans la production de meubles de bureau. À l'heure actuelle, la plupart des entreprises de mobilier de bureau en Chine utilisent la méthode d'évaluation subjective pour détecter l'odeur du cuir véritable. La méthode repose sur le jugement sensoriel et est vulnérable à des facteurs tels que les personnes, le temps, l'environnement, etc., ce qui entraîne de grandes différences dans les résultats. Pour surmonter ces problèmes, il est nécessaire de mettre en place des méthodes d'évaluation plus objectives pour étayer les données et fournir une base scientifique.
Cette étude utilise la technologie de nez électronique pour l'analyse qualitative de l'odeur du cuir véritable des meubles de bureau, fournit des données analytiques objectives, tout en combinant l'évaluation subjective de l'odeur du cuir par les expérimentateurs, explore le mode d'analyse de la combinaison de la technologie bionique et de la méthode d'évaluation subjective, visant à fournir une base de référence pour la détermination de la qualité de l'odeur du cuir véritable.
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Airsense nez électronique
Le nez électronique airsense est un instrument de précision intégrant des technologies de pointe, dont le cœur réside dans la simulation des mécanismes de fonctionnement du système olfactif biologique. L'intérieur de l'instrument est équipé d'une matrice de haute sensibilité composée d'une variété de capteurs d'oxyde métallique (MOS). Les odeurs dermiques libèrent des composés organiques volatils spécifiques, dont la composition et la teneur changent en fonction du matériau. C'est en utilisant cette propriété que le nez électronique capte ces « signaux d'odeur» grâce à un réseau de capteurs de gaz à l'intérieur.

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Équipement de base et conception expérimentale

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Principaux instruments et détails
Instrument expérimental: nez électronique allemand airsense.
Le nez électronique airsense, équipé d'un capteur d'oxyde métallique haute sensibilité, peut répondre de manière ciblée à différentes catégories de composés volatils (tels que les paraffines courtes w1s, les éthers aldéhydiques w2s, les sulfures inorganiques w1w) avec des avantages de réponse rapide, d'identification multigaz et de portabilité. L'expérience a été réalisée avec 3 Sources de matières premières différentes, le processus de meubles de bureau en cuir véritable comme objet, la mise en œuvre simultanée de la méthode d'odeur subjective avec la détection objective du nez électronique, le Protocole spécifique est le suivant:
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Politique de traitement des données
L'analyse des données a été effectuée avec le logiciel winmuster, en combinaison avec l'analyse en composantes principales (PCA) pour extraire les caractéristiques de base, visualiser les différences d'empreintes digitales d'odeurs à l'aide de diagrammes radar et établir un modèle d'association de la réponse du capteur avec les composantes d'odeurs.

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Résultats et discussion

Vérification de l'association entre détection subjective et objective
Correspondance des classes d'odeur: l'intensité de la réponse nasale électronique est positivement corrélée avec les scores subjectifs - l'échantillon 3 à l'état humide a un score subjectif de classe 4 (overscale) et sa valeur de réponse du capteur pour les éthers aldéhydiques, les paraffines courtes est supérieure de plus de 40% à celle de l'échantillon 1 (niveaux subjectifs 1 à 3); Contrôle (réservoir vide) Niveau subjectif 1, chaque réponse du capteur du nez électronique est proche de la ligne de base.

Présentation quantifiée de l'impact environnemental: l'échantillon à l'état humide en raison de la libération accélérée de composés volatils par l'humidité, le nombre de capteurs de réponse détectés par le nez électronique a augmenté de 3 à 4 par rapport à l'état sec, avec la plus forte augmentation de la réponse du capteur w2s (Alcohol aldéhyde éther), confirmant l'expérience sensorielle de « l'augmentation des odeurs dans un environnement humide».
Positionnement précis des composants odorants
L'analyse PCA de l'échantillon 2 a révélé une contribution de la variance de 87,06% pour le premier composant principal et de 8,86% pour le deuxième composant principal, totalisant jusqu'à 95,91%, ce qui indique que l'énergie nasale électronique capture complètement les caractéristiques olfactives. Une analyse plus approfondie a révélé que:
Les odeurs proviennent principalement de composants alcooléthers (capteur w2s) et de paraffines courtes telles que le méthane (capteur w1s), les deux contribuant à plus de 90% du rapport;

Des composants tels que l'hydrogène (w6s), les alcanes faiblement polaires (w5c) ont un faible impact sur les odeurs et peuvent exclure leur utilisation comme indicateurs de détection clés.
Élaboration de normes de détection normalisées
Etablir une norme de détection nasale électronique pour l'échantillon 2 par 100 expériences efficaces à l'état humide:
Le diagramme Radar présente une distribution de type "goutte d'eau" avec les valeurs de réponse les plus élevées du capteur w5s (composés nitroxy) (moyenne 1,83) et les valeurs de réponse restantes du capteur dans l'intervalle 0,77 - 1,37;
La détection secondaire doit être activée au - delà de la moyenne ± 20% ou lorsque le profil du diagramme radar est anormal, ce qui augmente la répétabilité de la détection de 65% à 92% de la méthode subjective.

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Réinventer le système de contrôle de la qualité du derme

Dépistage rapide en fin de production: le test unique du nez électronique airsense ne prend que 5 à 10 minutes, plus de 90% plus court que le GC - MS, peut être intégré à la ligne de production pour réaliser une surveillance en temps réel de l'entrée des matières premières et de la sortie des produits finis. Processus ultérieur.
Support technique unifié Standard: la base de données d'empreintes olfactives établie peut remplacer l'expérience humaine, fournir une référence de détection unifiée pour l'industrie du mobilier de bureau, résoudre les problèmes de l'industrie "différences dans les résultats d'évaluation des différents organismes".
Alerte précoce sur les risques pour la santé: la réponse anormale des capteurs liés aux aldéhydes, tels que le capteur n ° 8, peut indirectement indiquer le risque de substances nocives telles que le formaldéhyde, verrouiller les composants cibles pour les analyses quantitatives GC - MS ultérieures et réduire les coûts de détection.

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Conclusion

À l'heure actuelle, le nez électronique airsense a été combiné avec GC - MS pour construire un système tout - en - un de « dépistage qualitatif + vérification quantitative», le nez électronique airsense, avec ses propriétés objectives, rapides et portables, rompt avec le modèle traditionnel selon lequel la détection des odeurs dermiques dans les meubles de bureau repose sur des sens artificiels. En établissant des profils d'empreintes olfactives avec des modèles d'association de composants, la technologie permet non seulement une différenciation précise des niveaux d'odeur, mais fournit également un support de données quantifiées pour les évaluations subjectives. Avec la mise à niveau de la technologie des capteurs et l'optimisation des algorithmes, le nez électronique devrait pousser l'industrie du mobilier de bureau à établir des normes de détection d'odeurs raffinées qui se comparent à celles de l'industrie automobile et à construire la première ligne de défense pour les environnements sains intérieurs.