L'indice de fluidité lui - même n'intercepte pas directement la migration des substances nocives, mais peut indirectement réduire le risque de migration des substances nocives et garantir la sécurité des matériaux en contact avec les aliments en contrôlant avec précision la fluidité des matériaux, en optimisant les paramètres de traitement, en vérifiant la conformité des matériaux, etc. L'analyse spécifique est la suivante:
Association des fonctions essentielles de l'indice de fusion avec la migration des substances nocives
L'indice de fluidité (également connu sous le nom de mesure de la vitesse d'écoulement de la masse fondue) est principalement utilisé pour tester la fluidité des thermoplastiques à l'état fondu, en mesurant la masse ou le volume de la masse fondue à travers un moule à bouche standard (MFR / MVR) à une certaine température et sous une certaine charge, reflétant la viscosité du matériau, la répartition du poids moléculaire et d'autres propriétés physiques. Ses fonctions de base sont moins directement liées à la migration des substances dangereuses, mais peuvent avoir un impact indirect sur la sécurité des matériaux:
Contrôle de la fluidité des matériaux:
L'indice de fluidité mesure avec précision la fluidité du matériau, aide à ajuster les paramètres de traitement (tels que la température, la pression, le taux de cisaillement) et évite la dégradation du matériau ou la distribution inégale des additifs en raison d'anomalies de fluidité.
Optimisation des paramètres de traitement:
Grâce au test de l'indice de fusion, les paramètres de processus tels que le moulage par injection, l'extrusion et d'autres peuvent être optimisés pour s'assurer que le matériau conserve un état physique stable pendant le processus de traitement et réduire l'exposition aux substances nocives dues aux défauts de traitement (par exemple, bulles, fissures).
Vérification de la conformité des matériaux:
L'indice de fluidité peut être utilisé pour vérifier que le matériau est conforme aux normes relatives aux matériaux en contact avec les aliments (par exemple, FDA, GB 4806.7).
Le rôle spécifique de l'indice de fusion dans la sécurité des matériaux
Prévenir la dégradation des matériaux:
Le traitement à haute température peut entraîner la décomposition d'additifs (p. ex., plastifiants, antioxydants) dans le matériau, ce qui crée des substances nocives. L'indice de fluidité, en surveillant la fluidité du matériau, peut indirectement refléter si la température de traitement est raisonnable.
Contrôle de la dispersion des additifs:
La dispersion homogène des additifs dans le matériau est essentielle pour réduire les risques de migration. L'indice de fluidité peut aider à optimiser les paramètres de traitement, à s'assurer que les additifs (tels que les retardateurs de flamme, les agents antimicrobiens) sont répartis uniformément dans le matériau et à éviter les dépassements de migration dus à des concentrations locales trop élevées.
Soutenir la R & D et l'amélioration des matériaux:
Lors du développement de nouveaux matériaux en contact avec les aliments, l'indice de fluidité peut être utilisé pour tester l'impact de différentes formulations sur la mobilité des matériaux, ce qui permet de filtrer les formulations qui répondent à la fois aux besoins de traitement et aux normes de sécurité.
Précautions en application pratique
En combinaison avec d'autres moyens de détection:
L'indice de fluidité doit être utilisé en combinaison avec d'autres techniques d'analyse (par exemple, chromatographie, spectrométrie de masse) pour évaluer pleinement la sécurité des matériaux.
Suivez la méthode de test Standard:
Lors de l'utilisation de l'indice de fluidité, il est strictement nécessaire de suivre les méthodes standard (par exemple GB / t 3682, ISO 1133) pour assurer la précision des données.
Maintenance et Calibration régulières:
La précision de l'indice de fluidité affecte directement la fiabilité des résultats d'essai. La cartouche, la tige de piston et le moule à bouche doivent être nettoyés régulièrement pour éviter que les résidus n'affectent le test; Dans le même temps, le système de contrôle de la température doit être étalonné pour s'assurer que les fluctuations de température sont dans la plage admissible (par exemple ± 0,2 ° c).