La présente partie de l'Gb 1 840 6 définit les définitions, les exigences, les méthodes d'essai, les règles d'inspection et les marques d'étiquetage, l'emballage et le stockage des légumes sans danger.
La présente partie s'applique à la production, à la transformation et à la commercialisation de légumes exempts de nuisances publiques.

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