Food Factory Mid - Autumn mooncake test d'activité de l'humidité sur le terrain, la sécurité alimentaire assurée

À l'occasion de la Fête de la mi - automne, afin de garantir la sécurité alimentaire, notre unité a été invitée par l'usine alimentaire de Zhanhe à venir tester la qualité des gâteaux de lune dans l'usine alimentaire Henan I avec un testeur d'activité d'humidité, juste à l'usine, nous avons ressenti l'enthousiasme et L'attente de l'usine et avons sorti de nouveaux gâteaux de lune pour nous permettre de tester l'activité d'humidité.Cet indicateur de l'activité de l'humidité est un élément de l'industrie alimentaire qui doit être testé avant la livraison des aliments, il peut assurer la livraison des aliments dans la durée de conservation, assurer la fraîcheur et le goût des aliments. Le chef de l'usine alimentaire a déclaré que nous utilisons des garnitures fraîches, des processus étudiés, ainsi que des tests instrumentaux avancés de beidoxing, pour la Fête de la mi - automne, afin de permettre aux consommateurs d'acheter la tranquillité d'esprit, de manger la tranquillité d'esprit et d'empêcher l'apparition de garnitures de tarte de lune d'un an à l'autre.

Comme vous ne le savez peut - être pas, les micro - organismes sont capables de se reproduire à haute activité hydrique. Dans les matières premières alimentaires fraîches, l'activité de l'humidité est jusqu'à 0,99, il est donc très sensible à la corruption, y compris les gâteaux de Lune et divers types de dim sum, fruits et légumes, viande de poisson, lait, etc. Lorsque l'activité de l'eau est tombée à environ 0,75, les espèces de micro - organismes viables ont été considérablement limitées et leur capacité à produire des toxines a été perdue. En dessous de 0,70, les aliments peuvent être conservés à long terme. Donc, la détection de l'activité de l'humidité des aliments devient un alimentQualité de conservationLes moyens de surveillance nécessaires.

Lu depuis le blanc de cette nuit, la lune est la patrie, l'instrument Beidou souhaite que tout le monde vive comme des gâteaux de lune au clair de lune, du miel sucré et des masses rondes.