Équipement de système de fermentation de bière

Équipement de système de fermentation de bière

Le système de fermentation a une composition de cuve de fermentation, de cuve de saké, de cuve de stockage temporaire; La fermentation est un processus technologique important dans la production de bière. Est un processus de réaction biochimique complexe avec la participation de la levure, le fermenteur est cylindrique à fond conique, le réservoir a son propre dispositif de refroidissement qui peut facilement contrôler la température de fermentation; Le fond du réservoir est conique, la récupération de la levure et le nettoyage sont faciles; Le corps de réservoir aSystème de nettoyage CIP qui garantit l'hygiène dans la production. Doté d'une technologie avancée d'ingénierie de fermentation internationale, il peut adopter la technologie de contrôle automatique de la température PLC.

Fermenteur de bière d'hôtel de 300l

Description technique du fermenteur:
1, le matériau principal estAcier inoxydable de qualité sanitaire SUS304;

2,Tête papillon en acier inoxydable dans la partie supérieure, la partie inférieure estCône de 60 degrés pour faciliter l'évacuation de la levure, Soudage TIG à 100%, polissage propre;
3, la pression de conception est0.2MPa， La pression d'essai est de 0,4 MPa; 3 - 4 pieds en acier inoxydable résistant avec hauteur réglable et support horizontal, épaisseur de paroi intérieure 3mm, isolation est mousse de polyuréthane, épaisseur d'isolation 60 ~ 100mm, épaisseur de gaine extérieure 2mm;

4,Nettoyage des surfaces intérieures et extérieures, polissage, surfaces intérieures2b matériau de base à 0,4 um;

5,Configurer les spécifications correspondantes selon les spécifications du type de réservoir modèle raccord d'encliquetage de qualité sanitaire;
6, configurez la valve de vide/ soupape de surpression, manomètre, thermomètre, soupape de prélèvement, oreille de levage, trou d'homme d'accès latéral ou supérieur, nettoyage complet de la tête de pulvérisation CIP 360°;

7,Double couche d'éthylène glycol Import Export Cooling takeover, la chemise de charbon froid est soudé nid d'abeille Miller Board;

8,Valve de sortie de vin avec arbre rotatif;

Si vous avez besoin de connaître les paramètres spécifiques de l'équipement, s'il vous plaît contactez - nous et donnez - nous des informations de main.