Unité de friture à basse température sous vide automatique continu

JH-800TUnité de friture à basse température sous vide automatique continu

JH-800TUnité de friture à basse température sous vide automatique continu

JH-800t automatique en continuLe videUnité de friture à basse températureEst la propriété intellectuelle autonome de cette sociétéSupérieurÉquipement de traitement des tranches cassantes de fruits et légumes (jusqu'à présent, seuls les pays - Bas, les États - Unis, le Japon sont peu développésPays etc.Avec friteuse sous vide continue mature). Cette unité de friture aAvantagesLa performance de traitement, l'ordinateur peut stocker les paramètres de processus pour le traitement de dizaines de fruits et légumes croquants. Friteuse sous vide plus intermittenteRemarquableÉconomies sur la consommation humaine et énergétique,DoncLes facteurs qui influencent artificiellement la qualité du produit sont évités. Après recherche et comparaison avec la friteuse sous vide continue à l'étranger, appartient au traitement actuel des fruits et légumes en tranches cassées* mode. Avec structureBizarre, utilisationtranquillité d'esprit. opération facile, faible taux d'échec, économie d'énergie automatique et autres caractéristiques; Entrée,Tout le processus d'alimentation, de friture sous vide et de déshuilage à vitesse variable, de chauffage par cycle hors graisse, etc. permet un contrôle automatique par ordinateur (PLC); Avec des fonctions de filtration continue de l'huile en ligne, de réapprovisionnement automatique de l'huile, de nettoyage automatique des scories, etc.; Graisse d'huileDébut *Travailler dans la zone de basse température lisse (80 ~ 95 ℃), la qualité de l'huile ne se détériorera pas; L'alimentation quantitative en continu du produit, le degré de vide est élevé et stable (-0098 MPa), de sorte que le produit a un degré élevé de soufflage, la forme de la feuille, la teneur en huile ont atteint un niveau élevé, la qualité du produit

Fruits et légumes croquants de couleur, d'encens, de goût et de forme, pour les hommes, les femmes et les jeunes. En tant qu'aliment de haute technologie, ce n'est pas un produit d'unicité.Non seulement les loisirs, mais aussi le développement de plusieurs séries de produits, offrant de bonnes conditions pour l'expansion du marché:

(1) série de croquettes de fruits et légumes:Environ 60 variétés subdivisées;

(2) série de plats pratiques:Soupes, huiles épicées / sauces piquantes, ingrédients pour pizza et upgradedHaute *Garniture de nouilles instantanées;

(3) série de fruits secs:Fruits secs caractéristiques, tels que les fèves vertes fraîches de saison, les pois verts, le riz cru frais, les noix fraîches et les châtaignes, etc.;

(4) famille de produits de l'eau:Les produits de la rivière / de l'eau de mer, tels que les petits poissons, crevettes, crabes, mollusques et palourdes, y compris les aliments pour animaux de compagnie transformés à partir de produits à base d'eau;

(5)糕点馅料系列：Développement ChinePureTarte de lune aux fruits et légumes / tarte de huit pièces (par exemple ananas, fraises, pommes, dattes, Taro, citrouille, etc.), vous pouvez également développer de nouvelles pâtisseries de type tarte vous - même et créer une nouvelle marque de pâtisserie;

(6) série de protéines de viande:La viande de bétail / volaille, les chrysalides de cigales, les scorpions, les insectes tels que les sauterelles, les produits à base de soja, etc., adaptés au marché;

(7) série d'herbes chinoises:Se réfère au développement de la médecine chinoise caractéristique, au traitement des produits frais de la médecine chinoise, tels que le ginseng, les fruits blancs, les vers à soie rigides, la viande de cerf, etc.

Aliments prêts à l'emploi comme: aubépine, dattes, lys, igname, citrouille, etc.- Oui.

(8) famille de produits de concept:Les groupes de produits sont flexibles et variés, et peuvent être lancés tels que: fruits et légumes partenaires laitiers, partenaires alcooliques, partenaires amoureux, aliments en ligne, aliments de loisirs aériens, etc.àEn ce qui concerne les concepts de « vert» et de « naturel», les consommateurs sont familiers. Ceux - ci fournissent un excellent matériel pour les stratégies de marketing différenciées.

En résumé, le traitement des fruits et légumes croquants par des moyens de friture sous vide n'est pas seulement un simple aliment de loisirs, un peu plusProvisionnementIl est possible de dériver plusieurs gammes d'aliments (le processus n'est pas compliqué, il est essentiel de les assembler et de les emballer). Le développement de nouveaux produits est sans fin, avec une grande couverture du marché et une vitalité durable du marché.

Fruit & VEGETABLE CHIPS principaux équipements de traitement et processus de processus standard:

　　Unité JH - 800TAvec de bonnes performances de fonctionnement et de traitement, la composition de son équipement et de nombreux paramètres de processus stockés par ordinateur peuvent traiter les chips et une variété de matières premières de fruits et légumes; Par rapport à la populaire machine de déshuilage de friture sous vide verticale intermittente actuelle, peutRemarquableÉconomies de consommation humaine et énergétique, qualité des produitsRemarquableAméliorer, de sorte que le goût et l'apparence du produit atteint*Haut niveau. Sa structure est raisonnable, fonctionnement fiable, facile à utiliser et à réparer, degré élevé d'automatisation, divers paramètresvérifierpointPlusMultiples; Il a également des fonctions supplémentaires telles que le filtrage continu de l'huile, le réapprovisionnement automatique de l'huile, la déshuilage à haute vitesse, l'opération de conversion manuelle / automatique*A gagné la main et économisé davantage de main - d'œuvre,réduireCoût unitaire de consommation.

　En plus de cela, cette machine présente plusieurs avantages par rapport aux friteuses continues actuellement sur le marché:

　　1,Cette machine utilise une bande de maille immergée pour la friture, c'est - à - dire: le matériau est situé entre les deux bandes de maille de propulsion synchrone supérieure et inférieure, l'ensemble de l'immersion sous le niveau de friture pour la friture fractionnée et à temps partiel. Cela garantitLe nombre totalLes matériaux peuvent tous entrer en contact avec l'huile de friture lors de la friture, un bon échange de chaleur dans le même temps, résolvant ainsi le puzzle de la friteuse à hélice ancienne, améliorant encore la qualité et la cohérence du produit.

　2,Cette machine a adopté l'échangeur de chaleur tubulaire enroulé haute performance personnalisé de notre société, enaugmenterEn même temps que la zone d'échange de chaleur, plus loinaugmenterL'intervalle de passage de l'huile de friture dans le canal de l'échangeur (tube en acier inoxydable de ψ12) assure une situation embarrassante de fin de friture sans blocage de scories dans l'échangeur pendant la friture continue.

　　3,Cette machine a adopté la structure verticale de déshuilage à fréquence variable dans la direction verticale, la structure est raisonnableHaute efficacité, grandement mentionnéhautDéshuilé sous vide*Vitesse limitée, par la combinaison du convertisseur de fréquence avec le moteur de déshuilage à fréquence variable, peut atteindre 100hz de déshuilage à fréquence variableeffet(la fréquence de la tension normale est 50hz), la vitesse de rotationplusVite, l'organismeplusStable, la teneur en huile des produits est importanteréduire. La vitesse de déshuilage 300 - 1000r / min est réglable.

　　4,Importations élevéesperformanceLa pompe à vide auxiliaire roots enréduireLa puissance électrique utilisée en même temps, améliore la vitesse d'aspiration du vide auxiliaire de l'obturateur d'alimentation entrant et sortant etEffetTaux, mode de fonctionnement sans entretien*Plus proche d'un mode raisonnable de production continue.

　　5,Double température de friture, degré de vide et indicateurs pneumatiquesInspectionEt le mode d'affichage, de sorte que la friteuse fonctionne automatiquement en continuplusRaisonnableRapide- Oui.Mis en évidenceLe système de circulation à double température (c'est - à - dire le système de circulation de l'huile chaude et de l'huile froide dans la Sous - zone en même temps utilisé par la machine) fait que la température de l'huile à l'extrémité avant et arrière de la friteuse ne présente pas de déviation excessive, empêchant L'apparition d'une situation de friture inégale et de mauvaise qualité du produit en raison de la déviation excessive de la température de l'huile.

　　6,Application hybride de PLC avec écran tactile pour rendre le mode de production de dialogue homme - machineGuérisonPlus tendance à rationaliser, opérations de conversion manuelles et automatiquesGuérisonPlus simple et fluide, modification des paramètres*Plus facile à comprendre, indicateurs et paramètres spécifiques*Plus en un coup d'œil. * Le système d'alarme et d'enquête d'information rend l'entretien et la réparation de l'équipement*Plus simple et facile.

　　Principales performances et indicateurs techniques de l'équipement

　　1,Nom de Code du produit de l'équipement:Équipement de friture sous vide continu JH - 800T

2,Capacité de production: (prenez les frites transformées ou les chips par exemple)

120kg/h； 2640 kg/d， Production annuelle 800 tonnes

　　3,Méthode de travail:

Continu / automatique (alimentation automatique en sortie automatique, fonctionnement automatique contrôlé par ordinateur)

　4,Gamme de traitement:Frites, fruits et légumes croustillants

　　5,Indicateurs énergétiques:

1. Consommation de vapeur: 350 kg / H (*Grand)

2. Consommation électrique: 55 kW (puissance installée)

3. Source électrique: AC 380v × 3 avec une erreur relative de ± 5%, 50hz

　6,Consommation d'eau:Environ 0,35 T / h

　　7,Poids total de l'équipement:8T

　　8,Principaux indicateurs techniques:

　　1.Degré de vide: -0.096mpa ~ - 0.1mpa (égalisation)

　　2.Température du matériau:

A. température d'huile de friteuse sous vide: 83 ℃ ~ 98 ℃

B. température de l'eau de refroidissement de la pompe à vide: 20 ℃ ~ 28 ℃ (température en été)Pas ultra30℃）

　　3.Valeurs de pression:

A. pression du système pneumatique: 0,60 MPA

B) pression de vapeur:

Pression de sortie de la chaudière: 0,35 MPa (ligne de vapeur principale)

Échangeur de chaleur tubulaire colonne: 0,15 MPa ~ 0,25 MPa (chauffage de la graisse de friteuse sous vide)

　　4.Plage de contrôle du temps:

A. temps de friture: 30 min ~ 90 min (réglable)

B. temps de déshuilage: 0,5 Min ~ 1,5 min (contrôlable)

　　5.Contrôle et échange d'informations entre l'homme et la machine:

Appliquez l'écran tactile pour réaliser l'interaction homme - machine et l'enquête d'information de défaut après l'alarme acoustique et optique.

　　Remarques:

1, la variété, les spécifications et la quantité de l'équipement ci - dessus seront conçues et améliorées en fonction des exigences de l'utilisateur et des conditions de l'utilisateur.Changement- Oui.

2, l'équipement ci - dessus peut atteindre l'intégrité et la stabilité requises pour l'installation, la mise en service, la réalisation normale de la production de friture à basse température sous vide.

JH-800TAutomatique en continuLe videUnité de friture à basse température

● capacité de production: 120 ~ 150kg / h

● capacité installée:55kW

● tension de fonctionnement: 380v 50hz

● masse totale de l'unité:8T

● La zone de travail de l'unité est 4500×7000 (mm)

● hauteur d'installation dans l'unité 4200 (mm)

● température de fonctionnement: 85 ~ 95ºc

● pression de fonctionnement: -0.96 ~ - 0.98mpa

JH-800TAutomatique en continuLe videUnité de friture à basse températureC'est par JH - 800TFriteuse sous vide continue、Échangeur de chaleur enroulé de colonne en acier inoxydable、Filtre duplex en acier inoxydable, le videInjecteurs、Réservoir d'eau en acier inoxydable、Réservoir de stockage d'huile en acier inoxydable 4000l、Réservoir de retour d'huile en acier inoxydable、acier inoxydableMachine d'alimentation,Machine de tissu en acier inoxydableEquipement combiné.

JH-800TFriteuse sous vide continue

1.Capacité de production: 120 ~ 150kg / h

2.Température de fonctionnement: 85 ~ 95ºc

3.Pression de fonctionnement: -0.96 ~ - 0.98mpa

4.Dimensions extérieures: 7680×2212×4200 (mm)

5.Pièce jointe :

● 1 unité de pompe centrifuge en acier inoxydable gza - 80 - 65 - 125 / 4kw

●FARéducteur de surface à dents dures F47 / 2,2 kW 1 unité

● 2 réducteurs NW

● type de pincepneumatiqueVannes papillon 4

Échangeur de chaleur enroulé de colonne en acier inoxydable

1.Zone d'échange de chaleur: 12m²

2.Dimensions hors tout: φ 350×1600 (mm)

Filtre duplex en acier inoxydable

1.Zone de filtration: 1,9m²

2.Dimensions extérieures: φ505 × 1110 (mm) une seule branche

3.Pièce jointe :

● 2 valves d'échappement

● vanne papillon 4 PCS

Le videInjecteurs

1.Débit d'air: 16l / s

2.*Limite de pression: -0.98 ~ 0.99mpa

3. Dimension extérieure: φ284 × 1143 (mm) (l'unité est combinée avec 4 ensembles)

Réservoir d'eau en acier inoxydable

Volume: 2600l

Dimensions extérieures: 3580×1050×1000 (mm)

Pièce jointe :

● TQL80-200A-11kilowattsPompe centrifuge 2 unités

● TQL80-200B-7.5kilowattsPompe centrifuge 2 unités

● TQL65-125-3kilowattsPompe centrifuge 1 unité

● tour d'eau de refroidissement 30T 1 unité

Réservoir de stockage d'huile en acier inoxydable 4000l

Volume: 4000l

Dimensions extérieures: φ1510×3033 (mm)

Pièce jointe :

● vanne à bille électrique 2 PCS

● vanne à bille à bride 1 pcs

● vanne à bille filetée 1 pcs

Réservoir de retour d'huile en acier inoxydable

1.Volume: 170l

2.Dimensions extérieures: 1100×900×1105 (mm)

3.Pièce jointe :

● gza - 50 - 32 - 125 / 1.1kilowattsPompe centrifuge en acier inoxydable 1 unité

acier inoxydableMachine d 'alimentation

1.Dimensions extérieures: 4800×700×950 (mm)

2.Pièce jointe :

● NRV-075/1.5kilowattsRéducteur 1 unité

Machine de tissu en acier inoxydable

1.Dimensions extérieures: 3200 × 905 × 950 (mm),

2.Pièce jointe :

● NRV-075/1.5kilowattsRéducteur 1 unité