Machine de précuisson continue

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I. Aperçu
1.1 Machine de précuisson continueL'un des équipements de prétraitement des matières premières dans le traitement des fruits et légumes, par la cuisson à la vapeur peut empêcher le brunissement, inhiber les enzymes actives et permettre la décomposition de la pectine dans les fruits, améliorer le taux de pulpe.
1.2 cette machine peut être utilisée par une seule machine ou peut également être produite en ligne avec d'autres équipements; Il convient non seulement au processus de traitement des jus de fruits et de légumes, mais également au processus de ramollissement à la vapeur pendant le traitement de la confiture.
1.3 composition et signification du modèle
L YJ – □Machine de précuisson continue
Capacité de production
Machine de précuisson
Le continuum
II. Principaux paramètres techniques
★ capacité de production: 1 T / h
★ température de précuisson: 80 ~ 100 ℃
★ temps de précuisson: 2 à 10 minutes (réglable)
★ puissance utilisée: 1,5 - 4 kW
Iii. Principe de fonctionnement et caractéristiques structurelles
3.1 La structure de la machine est simple et raisonnable, fiable et pratique à utiliser;
3.2 Selon les exigences de processus de divers matériaux, la machine peut réaliser l'ajustement de la température de précuisson, du temps de précuisson, applicable à la cuisson à la vapeur chauffée de diverses matières premières de fruits et légumes;
3.3 La machine de précuisson à vis de type lyj se compose principalement de la trémie d'alimentation, de la trémie de sortie, du cylindre intérieur, du cylindre extérieur, de la spirale, du tuyau d'arrivée d'eau, du tuyau de sortie et de la partie de transmission, du rack et d'autres parties.
3.4 Dans le travail, le matériau est ajouté à l'orifice d'alimentation, dans la machine de précuisson à vis, sous l'action du propulseur à vis, après avoir atteint la température et le temps requis par le processus, le matériau est expulsé par l'orifice de sortie.
3.5 En outre, le système de transmission de la machine est à réglage continu de la vitesse, pour le traitement de l'utilisateur en fonction de divers matériaux pour sélectionner différents temps de précuisson et les exigences de vitesse de rotation.
Iv. Réglage et utilisation de l'installation
4.1 après avoir mis l'appareil à plat et positionné lors de l'installation, il suffit de mettre le boulon d'expansion.
4.2 Selon le dessin d'installation, connectez bien la ligne d'eau chaude et mettez le circuit en marche.
4.3 remplissez chaque point de lubrification avec de l'huile de lubrification selon les besoins et vérifiez soigneusement le serrage des vis dans chaque site.
4.4 après l'achèvement des travaux ci - dessus, le moteur peut être démarré, après le fonctionnement normal de l'appareil vide, puis l'eau précuite est ajoutée par l'entrée d'eau (le niveau d'eau peut être observé par la trémie de sortie).
4.5 Selon les exigences du processus du matériau chauffé, pour ajuster correctement la vitesse de rotation de la transmission à variation continue, le temps de précuisson requis varie également.
4.6 Après chaque travail, l'intérieur de la machine est lavé avec de l'eau propre et coupé l'alimentation.
V. Entretien et maintenance
5.1 lubrifier chaque palier tous les mois et vérifier la surface d'huile du réducteur si le niveau d'huile est inférieur au niveau spécifié.
5.2 Vérifiez régulièrement chaque situation de transmission et trouvez que les anomalies doivent être éliminées à temps.
5.3 Vérifiez régulièrement la situation de chaque circuit.