Équipement pour le brassage de bière fraîche
Composition de l'équipement de bière fraîche auto - brassée
L'équipement de bière auto - brassée se compose principalement des systèmes suivants:
1, système de broyage de malt
2, saccharification, ébullition, système de filtration
3, système de fermentation
4, système de contrôle de température
5, système de réfrigération
Equipement pour bière auto - brassée - - systèmes de fermentation ontCuve de fermentation, cuve de saké, cuve provisoireComposition; La fermentation est un processus technologique important dans la production de bière. Est un processus de réaction biochimique complexe avec la participation de la levure, le fermenteur est cylindrique à fond conique, le réservoir a son propre dispositif de refroidissement qui peut facilement contrôler la température de fermentation; Le fond du réservoir est conique, la récupération de la levure et le nettoyage sont faciles; Le réservoir dispose d'un système de nettoyage CIP qui garantit l'hygiène dans la production. Avec la technologie internationale d'ingénierie de fermentation, la technologie de contrôle automatique de la température de PLC peut être adoptée.