Cuves de fermentation, série de cuves de semences

Cuves de fermentation, série de cuves de semences

L'équipement de fermentation est un équipement de réaction largement utilisé pour la croissance microbienne. Dans le fermenteur, divers micro - organismes se développent dans un environnement approprié, métabolisent et forment des produits de fermentation. Les équipements de fermentation sont actuellement largement utilisés dans les industries pharmaceutiques, MSG, préparations enzymatiques, alimentaires et autres.

Les types de cuve d'équipement de fermentation peuvent être divisés en deux grandes catégories: une catégorie est le type de cône pour la fermentation gazeuse (par exemple, la fermentation alcoolique) et l'autre est le type de cuve pour la fermentation gazeuse (par exemple, standard, Woody, auto - amorçage, etc.). Ce type d'équipement dragon est couramment utilisé dans le type de réservoir standard *.

Les dessins de la série de fermenteurs conçus par notre usine appartiennent au type de réservoir standard. Lors de la conception de diverses spécifications de l'équipement de fermentation, faire la structure de conception étroite, avoir une résistance et une durée de vie suffisantes, s'efforcer d'avoir moins d'accessoires internes de l'équipement, surface lisse, en notant qu'il doit y avoir un bon contact à la vapeur de dattes gazeuses et le mélange solide de dattes gazeuses et la performance, de sorte que le transfert de matière, l'échange de gaz est effectué efficacement. Il y a une zone d'échange de chaleur suffisante pour garantir que la fermentation peut avoir lieu à * La température appropriée. Valoriser les propriétés d'étanchéité de l'équipement pour garantir les opérations de stérilisation.

Le fermenteur conçu par notre usine est le type de réservoir standard, ce type de réservoir adopte le type à double enveloppe lorsque le volume nominal est inférieur à 6m3. Le refroidissement ou le chauffage des gaz de fermentation est effectué par une chemise. Lorsque le volume nominal est supérieur à 6m3, le refroidissement des gaz de fermentation est assuré par des rangées verticales, nous avons amélioré la connexion des rangées à l'intérieur du réservoir.

Cela évite principalement de faire de multiples trous dans le corps de réservoir, en faisant des angles morts. Ce mode continu donne des résultats satisfaisants en utilisation réelle.

À l'intérieur du réservoir est mis en place chicane pour améliorer l'efficacité de mélange, le réservoir sans chicane affecte directement l'état de retournement de la vapeur de fermentation, de sorte que le réservoir par chicane d'emballage semble très important, selon les informations sur le nombre de chicanes mis en place, l'augmentation et la diminution et La variation de la taille de la largeur des feuilles des données mesurées, à l'intérieur du réservoir est utilisé 4 ou 6 chicanes, la largeur de la plaque est de 1 / 12 - 1 / 10 pièces, pour améliorer l'efficacité de mélange * est idéal.

L'agitateur est le principal dispositif dans l'équipement de fermentation, en agitant le corps de vapeur, de sorte que les composants du milieu frais, l'air, le mycélium sont bien mélangés pour atteindre la qualité de transfert et l'effet de transfert de chaleur. Il existe actuellement trois types de formation de base de l'agitateur: feuilles plates (droites), feuilles courbes, feuilles fléchées. Les feuilles incurvées sont utilisées dans l'équipement fourni par notre usine. Cet agitateur à vis sans fin à feuilles courbes a un effet de cisaillement sur la vapeur de fermentation, la vapeur de fermentation a un flux directionnel et Axial, a été comparé à l'agitateur à vis sans fin à feuilles droites, dans le même diamètre, la vitesse de rotation, la largeur des feuilles et d'autres conditions, L'agitateur à feuilles courbes consomme et est moins puissant, mais l'effet est bon, il est maintenant couramment adopté dans le pays.

En ce qui concerne la configuration du moteur, nous adoptons un moteur électrique de type y (horizontal) et un moteur électrique de type yjl (vertical) qui utilisent généralement un moteur électrique vertical lorsque le volume nominal est inférieur à 15m3. Un moteur électrique horizontal peut également être utilisé.

La prise en charge de la surface du réservoir est également très importante pour le fermenteur, selon notre expérience au fil des ans, nous avons conçu une orientation de prise en charge relativement raisonnable, l'Opération des travailleurs est très pratique, sa taille de prise en charge est calculée, si l'utilisateur a d'autres exigences spécifiques peuvent être négociées, pour les spécifications spéciales notre usine peut être conçue séparément.