Chambre de four tunnel

Le dispositif de chambre de four de type Tunnel se compose du corps du tunnel de séchage, du système de chauffage, du système d'évacuation de l'humidité, du système de contrôle de la température, du four, de la plaque de cuisson et du ventilateur, etc. La Chambre de cuisson est un corps de séchage, constitué d'un matériau isolant en laine de roche en acier coloré. La source de chaleur est un four à air chaud, un caloduc électrique, qui peut également être échangé par la vapeur. Lors du séchage, placez le plateau de chargement sur l'étagère du chariot de séchage, avec le chariot de séchage dans la salle de cuisson, de sorte que le matériau dans le séchage du processus de séchage de basse température, moyenne température à haute température, de sorte que le matériau dans un état plus stable pour terminer le travail de séchage. Tout au long du processus de séchage, le système de contrôle de la température surveille avec précision la température à l'intérieur de la salle de cuisson à tout moment afin d'ajuster la température de séchage à tout moment, ce qui permet d'obtenir un produit de bonne couleur et de rendement élevé. L'Unité a les caractéristiques d'une structure simple, d'un séchage uniforme, d'une économie d'investissement et d'une grande quantité de traitement, car l'appareil utilise le mode de chauffage par convection d'air chaud, conformément aux normes d'hygiène alimentaire. La plaque de cuisson peut adopter un plateau en plastique ou un plateau en acier inoxydable, également disponible en maille de bambou, écran, etc.

Contrôle de la température:

La Chambre de four tunnel utilise un four à air chaud au charbon (qui peut également être échangé par de la vapeur) comme source de chaleur, le débit de la source de chaleur est automatiquement contrôlé par une vanne de régulation électrique via une armoire de commande électrique, le contrôle de la température de l'équipement est réalisé par un circuit de commande automatique. Donner des instructions de commande pour l'entrée du circuit * * * valeur de température élevée, lorsque la température dans la salle de cuisson dépasse une certaine température, la thermistance (c'est - à - dire la sonde) renvoie l'information au circuit de commande, le circuit de commande ouvre automatiquement la vanne de régulation électrique pour tourner, fermer le conduit de la source de chaleur, toucher l'interrupteur de course, la vanne de régulation électrique s'éteint elle - même. Lorsque la température dans la salle de cuisson est inférieure à une certaine température, le circuit de commande ouvre automatiquement la vanne de régulation électrique pour inverser, ouvrir le conduit de la source de chaleur, puis fermer la vanne de régulation électrique via le commutateur de course. Ceci est fait à plusieurs reprises, la température à l'intérieur de la salle de cuisson sera contrôlée avec précision, ce qui permettra d'atteindre les exigences de température du processus de production.

Contrôle de la vitesse du vent:

En fonction de paramètres tels que la taille de la salle de cuisson, la direction du flux d'air chaud, la quantité de matériau et l'humidité à emporter par heure, il est déterminé que chaque salle de cuisson doit choisir quelques ventilateurs. Pour favoriser la circulation de l'air chaud et répondre aux exigences d'évacuation de l'humidité, plusieurs orifices d'évacuation de l'humidité avec des plaques de couverture mobiles sont disposés à l'avant et en haut de la salle de cuisson. Contrôler la vitesse et la direction du flux d'air chaud par l'ouverture et la fermeture de l'orifice d'évacuation d'humidité pour répondre aux besoins de différents processus de traitement.

Mode de chauffage:

L'utilisation d'un four à air chaud au charbon (qui peut également être échangé par de la vapeur) comme source de chaleur, la source de chaleur s'écoule à travers une vanne de régulation électrique, puis passe par un échangeur de chaleur à air, l'air chaud est soufflé dans la Chambre de cuisson par un ventilateur installé sous l'échangeur de chaleur à air. Les matériaux peuvent être séchés par chauffage après que la salle de cuisson ait obtenu un vent chaud sec uniforme.

Principe de fonctionnement:

Placez les matériaux frais à cuire uniformément sur la plaque de cuisson du four à matériaux, puis poussez le four à matériaux dans la salle de cuisson, fermez la porte d'entrée (sortie) de la salle de cuisson, fermez l'orifice d'évacuation d'air extérieur et l'orifice d'évacuation d'humidité, ouvrez la vanne du ventilateur et de la source de chaleur, la vanne de régulation de la source de chaleur électrique, selon le processus de séchage différent ou les besoins du processus d'économie d'énergie pour récupérer la chaleur résiduelle (ouvrir ou fermer un certain orifice d'évacuation d'humidité). De sorte que la température de l'air chaud dans la salle de cuisson est contrôlée à une certaine température et maintenue pendant un certain temps, à ce moment - là, le matériau est dans un espace relativement fermé, le matériau frais évapore lentement sa propre humidité, l'humidité évaporée est évacuée par le ventilateur d'évacuation d'humidité et l'orifice d'évacuation d'humidité. Lorsque le matériau est séché dans la salle de cuisson, ouvrez la porte d'entrée (sortie), le matériau de la salle de cuisson devient un produit fini.

Cet équipement de salle de cuisson de type tunnel n'est pas limité par les conditions météorologiques, la structure est solide, compacte, belle et généreuse, facile à utiliser, fiable à utiliser, facile à démonter et à démonter, facile à contrôler la source de chaleur, économiser de l'énergie, vitesse de séchage rapide, efficacité de séchage élevée, peut utiliser le charbon, le Chai, etc. comme carburant, lorsque le contrôle automatique de la température et d'autres caractéristiques.

Équipement de chambre de four de type tunnel: principalement adapté au traitement de séchage déshydraté de divers sous - produits agricoles. Tels que: Coriandre, épinards, chou - fleur, coriandre, fougère, oignon, chou de montagne, niébé, haricot couteau, oreilles de bois, Chrysanthème, fleur de rose, Goji, schizandra, gousses d'ail, tranches de gingembre, poivrons, produits aquatiques et autres légumes, varech, poisson, etc.