L'évaporateur rotatif de qualité industrielle (Rotary Evaporator) est un appareil largement utilisé dans les domaines de la chimie, de la pharmacie, de l'alimentation, de la protection de l'environnement, etc., principalement pour l'évaporation et la concentration de solvants. Il utilise les principes de rotation, de chauffage, de décompression et de condensation et permet une séparation efficace et douce des solvants et des solutés en solution, particulièrement adaptée au traitement des substances sensibles à la chaleur. Son principe de fonctionnement est similaire à celui des spinners de laboratoire, mais les spinners de qualité industrielle ont une grande augmentation de la capacité de traitement et de l'automatisation et sont capables de s'adapter aux besoins de production à grande échelle.L'évaporateur rotatif de qualité industrielle (rotaryevaporator, abrégé en Spinner) évapore principalement par:
Rotation: un flacon d’échantillon (communément appelé flacon d’évaporation) est chargé dans un dispositif rotatif et tourne à une vitesse constante. Ce processus contribue à augmenter la surface du liquide, ce qui accélère l'évaporation.
Chauffage: les bouteilles d'évaporation sont généralement chauffées, généralement par un bain d'eau ou d'huile, pour fournir l'énergie thermique nécessaire à l'évaporation. La température du chauffage est généralement contrôlée dans des limites raisonnables pour éviter la décomposition thermique de l'échantillon.
Décompression: les centrifugeurs sont généralement équipés d'une pompe à vide pour réduire la pression du système. Un environnement sous pression réduite peut abaisser le point d'ébullition d'un liquide pour qu'il s'évapore à une température plus basse, ce qui est particulièrement important pour l'évaporation des substances sensibles à la chaleur.
Condensation: la vapeur produite lors de l'évaporation est dirigée vers un tube de condensation où, sous l'effet de l'eau de refroidissement ou du liquide de refroidissement, la vapeur se condense en liquide et est recueillie dans une bouteille réceptrice.
De la manière décrite ci - dessus, l'évaporateur rotatif permet une séparation efficace des solvants et des solutés, notamment pour la récupération de solvants organiques ou la concentration d'échantillons chimiques.
Le principe de fonctionnement d'un tel dispositif est adapté aux applications de laboratoire et industrielles, en particulier lorsque la récupération ou la séparation à grande échelle des solvants est nécessaire.