Présentation de l'appareil de détermination de la fraîcheur de la viande conférence vidéo

Présentation de l'appareil de détermination de la fraîcheur de la viande conférence vidéo

MFT2Appareil de détermination de la fraîcheur des viandesIl s'agit d'un tout nouveau système de détection de la valeur K de la fraîcheur de la viande à haut degré d'automatisation développé par Notre société, qui utilise la technologie de séparation par électrophorèse pour séparer les principaux métabolites énergétiques de l'échantillon de viande testé, tels que l'adénosine triphosphate ATP et l'adénosine diphosphate ADP, ainsi que des produits tels que le nucléoside de piaoling hypoxygéné hxr et le nucléoside de piaoling hypoxygéné HX représentant le facteur de échec Fu. Les catabolites de l'adénosine triphosphate ATP présentent une classification fluorescente prononcée après irradiation UV, qui est rapidement identifiée et analysée rapidement par des moyens d'analyse d'images dédiés, ce qui conduit à un calcul précis des résultats de valeur K représentatifs de la fraîcheur de l'échantillon, ce qui permet une évaluation précise de la fraîcheur telle que la viande, le poisson et la volaille. Le produit peut être utilisé efficacement dans les entreprises de transformation des aliments, les restaurants, les supermarchés, les restaurants et d'autres entreprises de transformation des aliments pour la qualité de toutes sortes de matières premières de viande et de test de qualité.