L'appareil de distillation moléculaire des acides gras est un appareil qui sépare les acides gras par le principe de la distillation moléculaire. La distillation moléculaire est une technique de distillation à basse température et à basse pression largement utilisée pour séparer, purifier des substances à point d'ébullition élevé, telles que les acides gras, les huiles végétales, les parfums, etc.
Principes techniques
Le principe de la distillation moléculaire est basé sur la diffusion moléculaire et la différence de pression de vapeur, effectuée à très basse pression et température. Lors de l'opération de distillation moléculaire, la vitesse et l'efficacité du Mouvement moléculaire de la substance entre l'état liquide et l'état gazeux sont élevées, il n'y a pas de collision entre les molécules, la séparation de la substance se fait principalement par diffusion moléculaire.
1. Diffusion moléculaire
Dans la distillation moléculaire, les molécules diffusent le long de la face d'évaporation vers la zone de haute pression après que la substance soit entrée dans un état d'évaporation à basse pression. Comme la distillation moléculaire se fait généralement à très basse pression et qu'il y a peu de collisions entre molécules, les molécules peuvent sauter directement sur la surface de condensation.
2. Différence de pression de vapeur
Différentes substances ont des pressions de vapeur différentes et la différence de pression de vapeur rend les composants à haute pression de vapeur plus faciles à évaporer à basse température. Les opérations de distillation moléculaire permettent généralement la séparation et la purification par régulation de la température et de la pression, volatilisant sélectivement les composants des acides gras.
Composition de l'équipement
La composition de base de l'équipement de distillation moléculaire d'acides gras comprend:
1. Chambre d'évaporation
Il est principalement utilisé pour chauffer les matières premières, telles que les acides gras, à l'état évaporé. Habituellement, la Chambre d'évaporation chauffe la matière première à basse température, maintient la stabilité thermique de la substance et évite la dégradation thermique.
2. Membrane de distillation moléculaire
Est un élément clé de la distillation moléculaire. La surface de la structure du film mince a une grande zone d'évaporation qui facilite la diffusion des molécules. Le matériau et la forme de la membrane affectent l'efficacité de la distillation.
3. Condenseur
Pour refroidir et condenser la vapeur à l'état liquide, on utilise généralement de l'eau de refroidissement ou de l'azote liquide comme milieu de refroidissement. Les acides gras condensés peuvent être collectés par des sorties spéciales.
4. Système de vide
Étant donné que la distillation moléculaire est effectuée dans un environnement à basse pression, un système de vide efficace est nécessaire pour maintenir les conditions de basse pression et assurer le bon déroulement du processus d'évaporation.
5. Système de contrôle de température et de pression
Pour un contrôle précis de la température et de la pression de fonctionnement de l'équipement, assurant une distillation et une séparation efficaces des acides gras. La température et la pression doivent être optimisées en fonction des caractéristiques des acides gras.
Caractéristiques techniques
Distillation à basse température
Comme la distillation moléculaire est généralement effectuée à des températures plus basses, il est possible d'empêcher efficacement la dégradation thermique des acides gras, en particulier pour la séparation des substances sensibles à la chaleur.
Séparation efficace
La distillation moléculaire permet une séparation des acides gras de haute pureté, en particulier entre les substances à point d'ébullition élevé.
Faible consommation d'énergie
Comme l'opération est effectuée à basse température et à basse pression, la consommation d'énergie est faible par rapport aux méthodes de distillation traditionnelles.
Moins de réactions chimiques
Comme il fonctionne à des températures plus basses et sous vide, il y a moins de réactions et de réactions secondaires, ce qui garantit la qualité des substances séparées.
Domaines d'application
Les équipements de distillation moléculaire d'acides gras sont principalement utilisés dans les domaines suivants:
Production de biodiesel
Dans la production de biodiesel, les impuretés peuvent être éliminées par distillation moléculaire, les esters méthyliques d'acides gras purifiés et la qualité du carburant améliorée.
Industrie cosmétique
Pour l'extraction d'acides gras de haute pureté pour la production de produits de soins de la peau, de parfums, etc.
Industrie alimentaire
Pour l'extraction et la séparation des acides gras naturels, la production d'acides gras comestibles de haute pureté.
Industrie pharmaceutique
Peut être utilisé pour extraire les acides gras médicinaux, en préservant leur activité biologique et leur stabilité.
Grâce à la technologie de distillation moléculaire, le processus de purification séparée des acides gras est plus efficace, respectueux de l'environnement et peut maintenir l'activité de la substance, ce qui le rend idéal pour les occasions nécessitant une grande pureté et une faible dégradation thermique.