Équipement de concentration par congélation

Équipement de concentration par congélationLe profil de

Les solutions aqueuses sont concentrées et les méthodes couramment utilisées actuellement sont l'évaporation ou la séparation par film mince. Couramment utilisé dans les laboratoires est la centrifugation, qui nécessite l'évacuation de l'humidité par la chaleur et l'aspiration. La chaleur détériore les composants biologiquement actifs sensibles à la chaleur et les volatiles dans les liquides (par exemple, la délicatesse des aliments) sont également perdus en grande quantité.

La cryoconcentration est un processus de concentration « différent»: en refroidissant la solution aqueuse pour produire des cristaux de glace, d'innombrables cristaux de glace se développent régulièrement en « boules de glace», les boules de glace sont enlevées par un simple processus de séparation des particules, la solution restante est le produit concentré.

Les applications industrielles sont difficiles à promouvoir en raison de l'ignorance des chercheurs sur la technologie froide et épaisse. Académicien Chen Xiaodong depuis 1995 à l'Université d'Auckland, en Nouvelle - Zélande, a commencé à développer de grands équipements épais à froid qui peuvent être appliqués au lait concentré dans les pâturages, a développé la technologie freezcon 3 - en - 1 épais à froid, réduisant considérablement le coût de l'équipement de la technologie traditionnelle épais à froid. Par la suite, une étude de faisabilité appliquée au traitement des eaux usées et au dessalement de l'eau de mer a été réalisée. À son retour en 2010, l'académicien Chen s'est rendu compte que les processus cryogéniques pouvaient avoir plus d'applications dans le pays. Création de Xiaodong yijian en 2018, mise au point d'un niveau de laboratoireÉquipement de concentration par congélationL'équipement est facile à utiliser, l'efficacité de concentration est élevée, peut être appliqué à la recherche et au développement de nouveaux produits de solutions liquides sensibles à la chaleur, conserve grandement l'arôme et les ingrédients actifs contenus dans la solution d'origine, et après concentration, permet d'augmenter la concentration de ces ingrédients et d'améliorer L'expérience de consommation. Si nécessaire, il peut être lyophilisé après concentration.

Équipement de concentration par congélationAvantages

La concentration de 2 - 3 h peut être augmentée à 1,5 fois, la concentration graduée peut être répétée

Affichage de la température du liquide en temps réel avec prise d'échantillonnage instantanée

Pompage sous vide, alimentation directe

Le produit après concentration peut être directement utilisé comme produit liquide ou peut être lyophilisé pour fabriquer des produits granulaires ou lyophilisés

Équipement de concentration par congélationApplications de

Concentré de jus de fruits et légumes

Concentration d'extraits naturels, liquides de médecine chinoise

Bière et autres boissons fermentées alcoolisées concentrées.

Tests de recherche et développement de produits au niveau du laboratoire

Unité de recherche complémentaire pour la production de traitement à l'échelle

Étude des caractéristiques des procédés de concentration de boissons ou d'agents biologiques, etc.