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Shandong jiate Machinery Technology Co., Ltd
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Friteuse sèche au tofu à gaz Équipement de friture au tofu puant

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Vue d'ensemble

L'équipement de friture de tofu puant peut être utilisé pour la friture avec la fonction de contrôle automatique de la température, d'agitation automatique, de sortie automatique, peut rendre la production de tofu sec plus facile et plus rapide, si c'est la nécessité d'halogéner ou de faire sauter peut utiliser la casserole sandwich ou le wok à mélange stellaire produit par Notre société, tous peuvent réaliser la production mécanisée.

Détails du produit

Le tofu sec est l'un des produits traditionnels à base de haricots de notre pays, il est un produit de retraitement du tofu, l'encens salé est résistant, le jiulin n'est pas mauvais est une cuisine que l'on trouve dans toutes les grandes cuisines chinoises, le tofu sec est riche en nutriments, contient beaucoup de protéines, de graisses, d'hydrates de carbone, ainsi que du calcium, du phosphore, du fer et de nombreux autres minéraux dont le corps a besoin, le tofu sec est très célèbre partout, comme le tofu sec de Shouyang dans le Shaanxi, le tofu sec de Nanxi dans le Sichuan, le tofu sec de haute pression dans le Jiangsu, le tofu sec de Wuxian dans le Hubei bamboushan Guandu, le tofu sec de Xiang dans le Zhejiang la variété de la façon de faire sec comme halogène, frit, sauté est ok, différentes façons de faire pour donner au tofu sec un goût différent, notre société produit selon les besoins des utilisateursFriteuse sèche au tofu à gaz Équipement de friture au tofu puantPeut être utilisé pour la friture en utilisant la fonction de contrôle automatique de la température, de mélange automatique, de sortie automatique, peut rendre la fabrication du tofu sec plus facile et plus rapide, si c'est la nécessité d'halogéner ou de faire sauter peut utiliser le wok sandwich ou le wok à mélange planétaire produit par Notre société, tous peuvent réaliser la production mécanisée.

Parler de tofu a beaucoup de gens qui aiment vraiment, nous savons tous que le tofu appartient à un type de produit à base de haricots, non seulement très savoureux à manger, mais la valeur nutritive est également très élevée, nous faisons habituellement du tofu lorsque la pratique est également de nombreux types, qu'il s'agisse de sauter directement à manger ou de ragoût de soupe à boire ou de tofu frit à manger très parfumé, mais lors de la friture du tofu, il est nécessaire de maîtriser certaines techniques, il suffit de maîtriser de bonnes techniques pour faire le tofu à manger pour que le jioren soit plus délicieux, pour les fabricants, il suffit d'acheter un ensembleFriteuse sèche au tofu à gaz Équipement de friture au tofu puantIl est facile de terminer la friture sèche du tofu, cet équipement peut ajouter un dispositif de filtration cyclique selon les exigences du client, peut réaliser l'effet de la circulation latérale, de la filtration latérale, de la friture latérale.

1. Avec le nouveau processus, maintenez toujours le contrôle de limite, et il fera également le contrôle différent de température selon l'emplacement;
2. Le fuselage est fait de matériaux entièrement en acier inoxydable, qui répondent aux normes nationales tout en prolongeant son temps d'utilisation et en améliorant sa durée de vie;
3.equipé d'un système de régulation de vitesse, il peut être ajusté en fonction des différents besoins de production de l'utilisateur, et le fonctionnement de la chaîne de montage de friture est très simple, la main supérieure est également très rapide, il n'y aura pas de phénomène qui n'utilisera pas l'opération, et la structure simple du corps est également très pratique pour le nettoyage ultérieur, il n'y a pas de coin mort non nettoyable, plus d'hygiène et de commodité.
4.adoptez le contrôle de température numérique, la précision de la différence de température à + - 2 degrés Celsius, le contrôle de la température jusqu'à 300 degrés, et Concevez la fonction de coupure d'électricité à haute température supérieure, la température dépasse la température de consigne 10 ℃ hors tension, le réchauffement est sûr.
5. Avec la conception de processus de mélange d'huile et d'eau, les déchets produits par le processus de friture des aliments tombent dans l'eau à tout moment, l'huile dans les scories trempées dans l'eau retourne à la couche d'huile, à l'exclusion des scories alimentaires.
6. Les produits d'accompagnement de la friteuse (échangeur de chaleur, tuyau, pompe de circulation trois, machine de gros soucis, machine à taux fin, réservoir d'huile, pompe à huile automatique) lors de la friture, le matériau est complètement imbibé d'huile, le goût est complet, le temps de friture peut être ajusté arbitrairement.

La friteuse à sec de tofu adopte une conception de friture à l'huile pure, équipée de: système de transport, système de pressage de matériau, système de circulation d'huile, système de filtration sous vide d'huile, système de transport de bande de tôle tétrafluorée sans contact avec l'alimentation, système de contrôle automatique du niveau d'huile, système de levage de la bande de maille, système d'extinction d'incendie automatique au carbone, système de raclage automatique. L'utilisateur peut choisir les fonctions ci - dessus, en utilisant le traitement en acier inoxydable complet pour la fabrication, la température de friture peut être régulée automatiquement, peut définir différentes températures en fonction des produits frits, différents temps, la température de 0 à 230 degrés peut être réglée à volonté, convient à la friture de divers aliments pour les exigences du processus, peut selon les exigences du client, augmenter le dispositif de filtration cyclique, peut réaliser la circulation latérale, la filtration latérale, la friture latérale, la ligne de friture de filtration cyclique, et la friteuse normale, plus d'économie d'huile de cuisine, prolonger le temps d'utilisation de l'huile de cuisine, pas de production d'huile carbonisée, économiser de l'huile, un court laps de Dans la section médiane de la ligne de friture est prévu un dispositif de séparation par agitation des matériaux. Peut faire le tofu de poisson bien frit pendant le processus de friture, non adhérent, atteignant ainsi le but d'une couleur uniforme sur les six côtés.

La nouvelle friteuse à gaz adopte le corps de la casserole circulaire, avec son propre agitateur, le cadre de friture circulaire spécial rend le mélange plus uniforme sans angle mort, et la capacité du cadre de friture circulaire est relativement grande, le rendement est également un peu plus élevé, la fonction d'alimentation automatique de cette friteuse peut réduire Une grande quantité de travail, une trémie à interrupteur à pression se soulève automatiquement et peut être arrêtée à tout moment, pratique pour contrôler l'huile et l'alimentation, la fonction d'agitation automatique est plus faible lorsque le feu fumé est allumé. Double contrôle de la température de la friteuse, c'est - à - dire que la température de l'huile peut être réglée, contrôlée; La température de l'eau peut également être contrôlée. La partie inférieure de la friteuse contient de l'eau en utilisant le refroidissement par vent naturel et en ajoutant un autre système de circulation automatique d'eau froide, pour contrôler la température de l'eau au fond de la friteuse dans une certaine plage, ne pas faire bouillir l'eau dans l'huile, le phénomène de déversement d'huile se produit. Les déchets produits par le processus de friture, les déchets sont précipités dans l'eau inférieure, le travail quotidien est terminé, la vanne de décharge d'eau est ouverte, les déchets à l'intérieur de la friteuse sont libérés, ce qui permet d'atteindre l'effet de l'huile propre, de sorte que l'huile à l'intérieur de la friteuse reste noire pendant une longue période sans acidification. Vérifiez les appareils une fois par mois pour détecter les fuites d'électricité, nettoyez finement les tuyaux tous les deux mois, vérifiez s'il y a des bris et évitez les accidents. Il est strictement interdit de brûler l'huile à sec à une température supérieure à 90 degrés.

La nouvelle friteuse à gaz selon le diamètre du panier de friture est divisée en 800 types, 1000 types, 1200 types pour les utilisateurs de petites et moyennes entreprises alimentaires, l'opération entièrement automatique est pratique, non seulement vous pouvez faire frire le tofu sec, mais vous pouvez également faire frire les ailes de poulet, le poisson, Les fleurs d'jute, les morceaux de viande, les produits carnés, l'eau, les légumes, les pâtes et autres produits alimentaires frits, en fonction de la production de l'utilisateur pour personnaliser trois modèles pour l'utilisateur: petite machine à frire, friteuse entièrement automatique, ligne de montage de friture, tous fabriqués en acier inoxydable 304, non rouille, bonne qualité.