Points clés de la rénovation de l'usine alimentaire de Qingdao

Points clés de la rénovation de l'usine alimentaire de Qingdao

Rénovation d'usine alimentaire Core is followLe principe « Safe, Hygiene, Compliance, efficient », à la fois pour répondre aux besoins des processus de production alimentaire et pour se conformer*La sécurité alimentaire à la maison et la production de normes pertinentes pour éliminer les risques de pollution et protéger la qualité des produits. La décoration doit concilier praticité et régularité, l'accent étant mis sur les liens clés suivants.

La finition du sol est la base, il est nécessaire de choisir des matériaux résistants à la corrosion, faciles à nettoyer, antidérapants et sans odeur, préférez une terrasse époxy ou une terrasse en polyuréthane, une articulation sans couture pour éviter la saleté, tout en définissant une certaine pente pour faciliter le nettoyage des eaux usées et empêcher l'eau stagnante de développer des bactéries. Les murs et les plafonds doivent utiliser des matériaux résistants à la moisissure, à l'humidité et non faciles à tomber, la hauteur est conforme aux exigences de production, les coins des murs font des coins arrondis, réduisent les angles morts hygiéniques, après la décoration, vous devez effectuer un traitement antibactérien anti - moisissure,RienLes micro - organismes se développent.

Le zonage de l'atelier doit être scientifique et raisonnable, selon le processus de production, la zone de matières premières, la zone de traitement, la zone d'emballage, la zone d'entreposage, etc., chaque zoneIndividuellementFermé pour éviter la contamination croisée. La zone de traitement doit être équipée d'un système de purification de la ventilation, contrôler la température et l'humidité de l'atelier, garantir la pureté de l'air et répondre aux normes d'hygiène de la production alimentaire; La zone d'entreposage doit être bien protégée contre l'humidité, les insectes et les souris, le sol est recouvert de matériaux antidérapants et résistants à l'usure, la planification rationnelle de la disposition des étagères pour assurer le stockage sûr et ordonné des matériaux.

La modification de l'eau et de l'électricité doit être conforme aux normes de sécurité, le circuit électrique adopte une conception antidéflagrante et étanche à l'humidité pour éviter les risques de fuite d'électricité, choisir des matériaux de qualité alimentaire pour les tuyaux de drainage, séparer la pose des conduites d'eau potable et des conduites d'eau usées, prévenir la contamination croisée. En même temps, entièrement équipé*Les installations de désinfection, à l'entrée de l'atelier pour mettre en place des zones de lavage des mains, de désinfection et de dressing, pour assurer la conformité sanitaire du personnel de production.

Tout au long de la décoration doit suivre strictement les réglementations relatives à la production de sécurité alimentaire, tous les matériaux doivent être conformes aux normes de qualité alimentaire, pas de libération de substances toxiques et nocives, après la décoration doit être entièrement nettoyé, désinfecté et testé, la conformité peut être mise en service après. Plus tard, il est également nécessaire d'entretenir régulièrement les installations rénovées, de remplacer les pièces endommagées à temps et de veiller à ce que l'usine réponde aux exigences sanitaires de la production alimentaire à long terme.Points clés de la rénovation de l'usine alimentaire de Qingdao