Pot de cuisson à la vapeur

I. Utilisation de l'équipement:

Réservoir d'infiltration sous vide fabriqué par Wenzhou Nuclear Machinery(Pot de cuisson à la vapeur) peut être adapté à une variété de fruits, légumes, produits agricoles pour le sucre de trempage rapide, le sel de trempage et d'autres processus de production, avec une forte polyvalence. Il est largement utilisé dans l'usine de fruits en conserve, l'usine de conserves, l'usine de sauce, l'usine de traitement des fruits et légumes, l'usine d'aliments de loisirs et d'autres domaines industriels.

II. Principe de l'équipement:

La cuve d'infiltration sous vide est une technique ou un procédé d'imprégnation saccharidique d'un produit traité utilisant l'action d'une dépression sous vide. Son principe de base est d'utiliser la variation de la pression du vide pour l'infiltration de liquide de sucre dans le produit, lorsque la pression de l'air extérieur est faible, l'air et l'excès d'humidité dans la pulpe sont extrudés par la pression; Lorsque la pression normale est restaurée à l'extérieur, le tissu de pulpe manquant d'air peut être rapidement aspiré dans le liquide de sucre à haute concentration, ce qui permet d'atteindre le but de l'infiltration de sucre dans le produit.

Iii. Caractéristiques de performance:

1Par rapport au processus de lixiviation traditionnel, il peut réduire considérablement le temps de lixiviation complet, améliorer l'efficacité du travail et la production et économiser une partie du coût de la main - d'œuvre.

2, le sucre rapidement suinté dans un environnement fermé sous vide, préservant la nutrition du produit et la saveur originale. Le produit obtenu a un degré de sucre uniforme, une belle couleur, un bon goût et une bonne qualité.

3Le sucre liquide peut être utilisé plusieurs fois, ce qui réduit les coûts de production et réduit la production d'eaux usées.

4, cet équipement a une structure compacte et occupe une petite surface, économisant l'espace au sol.

5, cet appareil est facile et pratique à utiliser, il suffit d'une personne. Le couvercle du réservoir est ouvert par une touche, facile à nettoyer et à entretenir.

6Cet équipement sélectionne le niveau sanitaire304ou316LFabriqué en acier inoxydable, sûr et hygiénique, beau et généreux, excellente performance, peut améliorer l'image globale de l'entreprise et faciliter l'inspection des clients.

7L'équipement combine de nombreuses fonctions telles que le sucre chauffé, le sucre trempé sous vide et d'autres, et peut choisir la configuration de l'équipement en fonction des besoins de processus de l'utilisateur, tels que la taille du volume, le mode de chauffage, le mode de bouchon ouvert, etc.