Le 16 octobre 2025, la 45e Journée mondiale de l'alimentation arrive comme prévu et la FAO, sous le thème « main dans la main pour une cuisine variée, l'agrégation pour un avenir meilleur», a de nouveau sonné l'alarme pour la sécurité alimentaire mondiale.

Dans le contexte du changement climatique mondial, des conflits régionaux et de la volatilité économique, la vulnérabilité des chaînes d'approvisionnement alimentaire est de plus en plus évidente. En tant que grand producteur et consommateur agricole, en 2024, la Chine a atteint une production alimentaire totale de 1413 milliards de kg, une possession par habitant dépassant la ligne de sécurité internationale de 500 kg, mais la ligne de défense pour les tests de sécurité alimentaire doit encore être renforcée. Dans cette affaire importante pour la santé humaine, Beijing JITIAN Instrument Co., Ltd (ci - après dénommé « JiTian instrument») fournit une solution précise et efficace pour les tests de sécurité alimentaire en utilisant la technologie innovante comme tranchant.

Sécurité alimentaire: la veille technologique du champ à la table

L'essai de grain est le premier niveau pour assurer la sécurité alimentaire, sa portée couvre la chaîne complète de grain brut, d'huile, d'huile de grain finie et d'autres, le projet d'essai couvre l'apparence, la composition, les métaux lourds, les résidus de pesticides, les additifs, les micro - organismes et D'autres indicateurs de sept catégories. Du dépistage des résidus de pesticides dans les champs, à la détection des mycotoxines dans les silos à grains, à la surveillance de la teneur en métaux lourds sur les tables, le « dossier de santé» de chaque grain doit être complété par des instruments spécialisés.

Les données de la FAO montrent que 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont perdues chaque année dans le monde en raison d'un stockage inadéquat et de la contamination causée par la transformation, soit l'équivalent d'une année de rations alimentaires pour 30 millions de personnes. Le thème de la semaine de sensibilisation à la sécurité alimentaire 2025, « les économies alimentaires, une responsabilité humaine », appelle non seulement à réduire les déchets de table, mais aussi à contrôler la qualité des aliments à la source par des moyens scientifiques et technologiques.

Solution de chaîne complète de JiTian instruments:

Contrôle de précision du sol à la table

JiTian instruments, en tant que marque pionnière d'instruments scientifiques domestiques, a construit des solutions couvrant le cycle de vie complet du grain:

Le lien de plantation:La détection de la teneur en métaux lourds du sol par fluorimètre atomique, ICP - OES (Inductive Coupled Plasma Emission Spectrometer), combinée à un analyseur d'injection de flux pour surveiller la qualité de l'eau d'irrigation, fournit un support de données pour la stratégie de « nourriture cachée au sol».

Session de stockage:Grâce à ses caractéristiques de détection non destructives et en temps réel, le spectromètre proche infrarouge devient la norme pour le stockage et le traitement des céréales, ce qui évite efficacement l'afflux de résidus sur le marché.

Chaîne de traitement:GC - IMS (système couplé de chromatographie en phase gazeuse et de spectroscopie de mobilité ionique) peut identifier efficacement différents processus de fermentation et de traitement des aliments grâce à l'analyse des odeurs, dont les principaux avantages sont la haute sensibilité et la détection rapide, qui peuvent fournir un support technique clé pour le contrôle de la qualité des aliments et l'optimisation des processus.

Le lien de circulation:Au cours du transport de céréales dans différentes régions géographiques, le DMA - 500 (test de mercure à entrée directe) peut être utilisé pour analyser les céréales et empêcher efficacement l'entrée sur le marché de produits alimentaires présentant un excès de métaux lourds.

Autres liaisons:Avec l'extracteur de solvant rapide et le dissolveur de graphite entièrement automatique et d'autres équipements de prétraitement, les échantillons de grain peuvent être prétraités de manière sûre et efficace, ce qui simplifie le processus expérimental global.

Pratiquer la responsabilité des entreprises chinoises: la science et la technologie permettent la sécurité alimentaire

"Chaque instrument est le gardien de la sécurité alimentaire". JiTian instruments laboure profondément le domaine de la sécurité alimentaire et crée une solution complète avec une technologie innovante, non seulement pour gagner la confiance généralisée des utilisateurs nationaux, mais aussi grâce à la force hardcore de "China zhiyeng" sur la scène mondiale. À l'heure actuelle, le fluorimètre atomique, l'analyseur d'injection de flux, l'ICP - OES (spectromètre d'émission de plasma à couplage inductif), l'ICP - MS (spectromètre de masse à plasma à couplage inductif) et le spectromètre proche infrarouge de l'instrument de yoshitien ont aidé avec succès plusieurs pays à construire des laboratoires modernes d'inspection de la qualité des aliments et à injecter la puissance scientifique et technologique chinoise dans la gouvernance mondiale de la sécurité alimentaire.

Aider à la construction de laboratoires à l'étranger

Éclairer la sécurité alimentaire à la lumière de la technologie

Des terres noires du Nord - est aux rizières du Sud de la Chine, des silos à grains de l'Ouest aux côtes de l'Est, l'équipement de détection de l'instrument yoshitien veille à la sécurité alimentaire dans de nombreux endroits. À l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation et de la semaine de sensibilisation à la sécurité alimentaire, Beijing JITIAN Instruments Co., Ltd. Lance un appel à l'ensemble de la société: la sécurité alimentaire n'est pas seulement une proposition stratégique pour les pays, mais une responsabilité technique pour chaque entreprise. Grâce à l'innovation continue, JiTian instruments est prêt à travailler main dans la main avec tous les secteurs de la société pour construire la ligne de défense de la sécurité alimentaire avec la force de la technologie et contribuer à la vision de "main dans la main pour promouvoir une cuisine variée, l'agrégation pour créer un avenir meilleur".