La nourriture est une matière première alimentaire importante et des fournitures stratégiques, la sécurité de la qualité de la nourriture est directement liée à la santé physique et à la sécurité de la vie de la population, cependant, ces dernières années, avec l'accélération du processus d'industrialisation et d'urbanisation dans notre pays, la pollution de l'environnement augmente, les risques pour la sécurité de la qualité de la nourriture sont de plus en plus importants, dans notre rapport d'inspection éclair de la qualité de la nourriture, les problèmes alimentaires courants sont la pollution par les pesticides, la contamination par les mycotoxines, la pollution par les métaux lourds et d'autres problèmes à

La technologie de sécurité alimentaire est spécialisée dans le lancement du programme de recommandation de tests spécifiques pour les aliments à base de riz, afin d'aider le Gouvernement à mener à bien les efforts de dépistage et à améliorer l'efficacité, la commodité et la précision des tests. Garantir la qualité et la sécurité des boulettes de riz, pour la sécurité des escortes sur le bout de la langue du peuple.

Les résidus de médicaments sont actuellement l'un des facteurs de risque les plus graves pour les produits aquatiques, les espèces représentatives comprennent le chloramphénicol, le vert de malachite, les métabolites de type nitrofurane, les Quinolones et d'autres médicaments, et les produits aquatiques contenant des résidus de médicaments pour les humains à long terme.

La sécurité de la qualité du thé comprend principalement des facteurs tels que les résidus de pesticides, les toxines nocives, la pollution des terres. Les résidus de pesticides sont le problème actuel de la qualité et de la sécurité du thé, l'utilisation irrégulière des pesticides dans la culture du thé, les moyens de réglementation sont en retard, ce qui est une raison importante pour les résidus de pesticides de thé.

I. Aperçu de la peste porcine africaine la peste porcine africaine (en abrégé ASF) est une maladie infectieuse aiguë de contact intense chez les porcs causée par le virus de la peste porcine africaine (en abrégé asfv), une maladie animale déclarée légalement par l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE), qui met gravement en danger L'industrie porcine mondiale.

Au cours des dernières années, l'ordre des opérations d'abattage de porcs, de bovins, de moutons et de production de viande s'est constamment amélioré, et le niveau de sécurité de la qualité de la viande a continué à s'améliorer. Mais l'abattage des porcs, des bovins, des moutons et la production de viande continuent d'être interdits à plusieurs reprises, ce qui met gravement en danger la santé physique de la population. Notre division est spécialisée dans l'introduction d'un programme d'essai spécial pour la sécurité de la qualité de la viande, contribuant à la supervision des travaux d'essai, à l'amélioration du niveau de sécurité de la qualité de la viande et à la sécurité alimentaire de la population.

Ce programme conçoit la boîte d'essai rapide de plat de viande de confiance spéciale du supermarché, pour la réalisation de la faisabilité de l'auto - inspection du supermarché comme le plus grand soutien. Dans le même temps, pour créer des supermarchés de démonstration, des villes modèles, fournir une aide puissante.