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Zhongsilifu (Tianjin) Biotechnology Co., Ltd
Cuve de fermentation entièrement automatique capable de réguler en temps réel les différents paramètres du processus de fermentation
Date :2025-12-08Lire :0
Le fermenteur entièrement automatique est un équipement de fermentation hautement intelligent et automatisé largement utilisé dans des domaines tels que l'alimentation, la pharmacie, la protection de l'environnement et la biotechnologie. Sa fonction principale est de fournir un environnement fermé et contrôlable pour les processus de culture et de fermentation des micro - organismes. Pendant la fermentation, le contrôle précis de nombreux paramètres tels que la température, l'humidité, le pH, l'oxygène dissous, etc. est essentiel pour assurer la qualité et le rendement des produits fermentés, tandis que les fermenteurs, grâce à un système de contrôle automatique moderne, sont en mesure de contrôler et de réguler ces paramètres en temps réel, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la fermentation et la stabilité de la production.
Fermenteur entièrement automatiquePrincipales composantes:
1. Corps de réservoir: généralement en acier inoxydable, bonne résistance à la corrosion et résistance à la pression. Les réservoirs sont conçus pour répondre aux normes d'hygiène, faciliter le lavage et la désinfection et prévenir la contamination microbienne.
2. Système de contrôle de température: comprend le Contrôleur de température, l'unité de chauffage et le système de refroidissement. Le thermostat surveille la température du liquide de fermentation à l'aide de capteurs qui régulent automatiquement les unités de chauffage et de refroidissement, garantissant ainsi que la température est toujours maintenue dans la plage définie.
3. Système de contrôle de ph: composé de capteur de pH, dispositif d'addition acide - base, etc. L'acidité et l'alcalinité de la solution sont régulées par la détection du pH en temps réel, avec ajout automatique d'acide ou de base.
4. Système de contrôle de l'oxygène dissous: y compris le capteur d'oxygène dissous, le système d'alimentation en gaz et le dispositif de contrôle du flux d'air. Le système surveille la concentration en oxygène dissous en temps réel, ajuste automatiquement la quantité de gaz fournie et garantit que les micro - organismes reçoivent suffisamment d'oxygène.
5. Système d'agitation: généralement composé d'un moteur d'agitation, d'une palette d'agitation, d'un dispositif de réglage de la vitesse de rotation, etc. Le système d'agitation est chargé d'assurer l'homogénéité du milieu de culture et la dissolution de l'oxygène et d'empêcher l'agglomération et la précipitation.
6. Système d'alimentation et d'évacuation automatique: y compris la pompe d'alimentation automatique, le capteur et le système de contrôle. Il est capable d'ajouter automatiquement des nutriments et d'autres substances au besoin, assurant le bon déroulement du processus de fermentation. Dans le même temps, le système d'évacuation est également capable d'évacuer les déchets et les sous - produits et de maintenir un environnement de fermentation propre.
Système de contrôle automatique: il s'agit du « cerveau», qui reçoit les signaux des capteurs individuels, analyse et régule les paramètres. Il peut faire fonctionner le fermenteur via un écran tactile, un ordinateur ou une commande à distance, régler et ajuster les conditions du processus de fermentation.
8. Système de nettoyage: afin de garantir l'hygiène et la sécurité du fermenteur, beaucoup sont équipés d'un système de nettoyage automatique. Avec de la vapeur à haute pression, de l'eau chaude ou du liquide de désinfection, il est possible de nettoyer automatiquement tous les tuyaux, les récipients et les unités d'agitation à l'intérieur du fermenteur, en évitant la contamination croisée.
Avantages d'un fermenteur entièrement automatique:
1. Haute efficacité: grâce au système de contrôle automatisé, il est possible de réguler en temps réel les différents paramètres du processus de fermentation, d'éviter les erreurs de fonctionnement manuel et d'améliorer l'efficacité et la cohérence de la fermentation.
2. Augmenter le rendement: grâce à un contrôle précis des paramètres, il est possible de fournir le meilleur environnement de croissance pour les micro - organismes, améliorant ainsi le rendement et la qualité des produits.
3. Économies sur les coûts de main - d'œuvre: la fonction d'automatisation réduit considérablement le besoin d'opérations manuelles, réduit les coûts de main - d'œuvre et réduit l'instabilité causée par les facteurs humains.
4. Gestion intelligente: équipé d'un système de contrôle avancé, il est capable de surveiller et d'opérer à distance, ce qui facilite la gestion et l'analyse des données.
5. Protection de l'environnement et économie d'énergie: peut réguler avec précision la température, le flux d'air et d'autres conditions, éviter le gaspillage d'énergie et les émissions inutiles, répondre aux exigences environnementales modernes.